据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2017年5月11日全国各省外三元猪均价为14.37元/公斤，较昨日下跌0.09元/公斤，较上周同期猪价(5月4日) 下跌0.40元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计0省份猪价上涨，27省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日下跌0.10元/公斤于15.21元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.03元/公斤于13.78元/公斤。
今日部分地区猪价：四川7.1-7.4元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.0-7.2元/斤，广东7.5-7.7元/斤，湖南7.0-7.2元/斤，山东7.0-7.2元/斤，湖北6.9-7.1元/斤，河北6.8-7.1元/斤，北京6.9-7.2元/斤，辽宁6.7-7.0元/斤。
猪价全面下跌，跌破14元/公斤地区不断增加，东北三省全线跌至14元以下。目前市场生猪供应充足，但市场消费需求疲软，屠宰企业收猪积极性不高，加之市场上大体重猪出栏仍偏多，屠宰企业针对大体重猪持续压价，预计短期内猪价将持续偏弱调整。仔猪方面，受生猪价格弱势拖累，仔猪价格持续下滑，但跌幅不大，据农业部公布数据显示，仔猪均价仍保持在40元/公斤以上，养殖户补栏成本仍高。
