全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.64元/公斤,比去年同期的20.43元/公斤, 跌28.34%;全国猪肉价格23.08元/公斤,较去年同期的30.25元/公斤, 跌23.70%;三元仔猪均价43.26元/公斤,同比降33.88%。节后各地需求均出现回落,市场猪源供应相对充足,企业收购暂无较大难度。
东北、华北:稳中伴降。节后需求市场再度回落,部分屠宰企业屠宰量有下降,但部分地区收猪难度略有增加,短期价格或稳,但整体难改下降态势。华北回落,需求不佳,导致企业屠宰量下滑,多猪源采购量有限,企业仍有压价意向。
华东、华中:整体回落。山东、河南回落,多数企业收购顺畅,局部猪源略有缩紧,但需求不佳,短期或稳定,不过业者多持看降心态。苏皖、两湖回落为主,河南猪价回落,导致企业结算价下调,湖南因多收标准猪,因此出肉率提升,结算价有升高。
西南:稳定为主。四川猪源供应较为充足,企业收购暂无较大难度,需求不佳,部分企业计划今晚降价。
全国瘦肉型猪出栏均价7.32,较五一节前上涨0.03,较去年同期10.22下跌2.90。全国猪料比价为5.95:1,同比降27.76%,猪粮比价8.71:1,同比降24.50%。自繁自养出栏头均盈利至465.37元/头。全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.68元/公斤、1.66元/公斤、2.46元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.26元/公斤,玉米价格同比降5.08%,配合料价格同比降0.81%。全国“肉-猪”平均价差8.44元/公斤,同比降14.05%。
五一假期期间,全国瘦肉型猪的出栏均价小幅上涨。东北猪价走势偏弱,多地下滑,辽宁下跌0.3元/公斤,吉林微跌0.1元/公斤,黑龙江稳定;华北猪价互有涨跌,山西上涨0.3元/公斤,北京微涨,河北跌0.1元/公斤左右;华东多地猪价下跌,山东、安徽、福建下跌0.3-0.4元/公斤左右,江苏上涨0.3元/公斤;华南猪价上涨,广东涨0.2元/公斤;华中互有涨跌,江西涨0.5元/公斤,湖南涨0.2元/公斤,湖北跌0.3元/公斤,河南微跌;西北猪价上涨,陕西、甘肃上涨0.1-0.2元/公斤;西南猪价震荡调整,四川涨0.3元/公斤,云南跌0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在广东,均价15.76元/公斤,最低在辽宁,均价14.16元/公斤。
假期期间,全国瘦肉型猪的出栏均价最高涨至14.78元/公斤,之后在14.6-14.8元/公斤反复震荡调整,整体较节前小幅反弹。北方猪价整体波动不明显,小幅调整0.1元/公斤左右,南方猪价行情波动较大,江苏、广东、江西、湖南、四川等地猪价上涨0.2-0.5元/公斤不等,安徽、福建猪价下跌。五一期间,需求小幅增加,但屠宰企业的收猪基本无难度,掣肘猪价反弹,国内猪价小幅上涨。
目前的猪价已经基本触底,无下跌的空间,五一过后,市场的供需格局也将逐渐向偏紧格局转变,预计短期猪价稳中伴小涨行情为主。