据清远市价格监测中心监测(截至4月25日，下同)，清远生猪出场价连降三周，本周平均出场价每500克7.96元，较上周降1.61%，跌破8元关口。监测的四种主要猪肉农贸市场零售均价微降，玉米)等饲料价格继续维持弱势，猪粮比价降至9.36：1。
监测的仔猪21元/500克，微降0.94%。二元母猪出场价连续九周维持18.5元/500克。总肉每500克平均批发价为10.69元，升0.19%。
农贸市场猪肉零售均价维持弱势，连续三周下降。本周全市监测的四种主要猪肉每500克零售均价16.88元，较上周降0.53%。其中，排骨、精瘦肉、肋条肉、有皮上肉为22.19元、17.19元、13.81元、14.35元，分别降0.94%、0.12%、0.22%和0.42%。
监测中心从供需方面分析，其中供应方面，农业部近日公布今年3月份400个监测县生猪存栏信息，3月份生猪存栏环比增加1.0%，同比下降1.2%；能繁母猪存栏量环比持平，同比下降1.6%。目前市场上大猪数量充足，市场供需格局偏于宽松，屠宰收购无压力，且屠宰方已有一定的存货，压价策略持续。同时据海关统计，1—2月我国累计进口生猪产品44.75万吨，同比增34.4%，进口额7.71亿美元，同比增31.3%。
需求方面，临近“五一”，南方地区气温逐步回升，市场上应季蔬菜增多，再加上鸡肉、鸡蛋等价格偏低，冲击了猪肉需求，白条猪肉价持续下降。
受生猪补栏影响，今年上半年生猪产能复苏，且消费需求清淡，监测中心预计“五一”期间猪价上行的可能性不大。下半年生猪供给趋紧，加之猪肉季节性需求增加，猪价或将震荡前行。
(文章来源：南方日报，作者：黄剑琴)
