梁正
每天到了下午放学的时间，不少小学校门口除了周围的小商店外，还有许多无照经营甚至地摊经营的流动商贩在学校附近卖烧烤、油炸食品、棉花糖、颜色鲜艳的自制果冻、糖葫芦等。这些食品包装极为粗糙，很多都没有生产日期、厂家，且大多都比超市里的价格便宜。尤其糟糕的是那些地摊，食品和玩具混杂在一起，上面蒙着一层尘土。不合格的劣质食品不仅让许多小学生对此并不在乎，面且成了孩子们眼里的宝贝。 在很多人的眼里，学生的钱是最好赚的。因此，只要有学校的地方就有商机有市场。孩子辨别能力差，自控能力差，因而也极容易上当。笔者发现大多数学生缺乏相关的食品安全意识，买零食时，大多从口味出发，根本不去考虑食物的生产日期、厂址以及质量安全标志。而这些小食品恰巧迎合了孩子们的这种需求.大量地使用色素、香精、味精等，刺鼻的香气，油溢的包装，吃起来确实感觉“鲜香”。小学生们通常爱跟风、凑热闹，看人家买，自己也就跟着买。
中小学生正处在长身体阶段，活动量大，对能量和各种营养素的需要量相对较多，在三餐之外适当吃点零食，可以补充一些能量和营养素，并缓解饥饿感。但过多吃零食，会影响健康。有些劣质食品“色香味俱全”，其实是大量添加了食用色素等东西。如果从小经常食用这些重口味的劣质小食品，很容易增加成年后患慢性病的风险。青少年是社会的未来，伤害他们就是伤害未来的希望。
学校食品安全不是小事，其关系到学生的健康成长，因此必须像对待教育一样予以重视。校园内部食品安全应该重视，学校门外也不能成为“法外之地”，校园食品安全要“内外无患”。教育、工商、食监、公安等部门应该各司其职，对劣质食品果断“亮剑”。执法部门要从源头上消除不良食品，还要将学校周边店铺、流动摊点作为监管重点，依法依规对不法经营者进行处罚。要加强教育引导，在中小学里开展普及食品安全知识活动，全面提高学生对各种食品安全的认知能力，让孩子们管住自己的嘴，远离劣质食品。
