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推动冷链物流行业健康发展 保障生鲜农产品和食品消费安全

时间:2017/4/22 10:14:23 来源:深圳特区报

  北京4月21日电 国务院办公厅日前印发《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》,部署推动冷链物流行业健康发展,保障生鲜农产品和食品消费安全。

  《意见》指出,要以体制机制创新为动力,以先进技术和管理手段应用为支撑,以规范有效监管为保障,构建“全链条、网络化、严标准、可追溯、新模式、高效率”的现代冷链物流体系。到2020年,生鲜农产品和易腐食品冷链流通率、冷藏运输率显著提高,腐损率明显降低,冷链服务水平大幅提升,食品质量安全得到有效保障。

  《意见》提出八方面措施:一是健全冷链物流标准和服务规范体系。二是完善冷链物流基础设施网络。三是鼓励冷链共同配送、“生鲜电商+冷链宅配”等经营模式创新。四是提升冷链物流信息化水平,大力发展“互联网+”冷链物流,推动构建全国性、区域性冷链物流公共信息服务和质量安全追溯平台。五是加快冷链物流技术装备创新和应用。六是加大行业监管力度。七是创新管理体制机制。八是完善政策支持体系。


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