根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计，2017年第15周(2017年4月10日-2016年4月16日)，从整体来看，本周小麦行情整体显示稳定，局部地区价格波动整理；60面粉行情主流也表现稳定，局部地区价格继续呈现窄幅波动；麸皮行情也整体表现继续走弱，但跌势减缓，局部地区价格略有反弹。其中小麦均价为2632.66元/吨，周度环比跌约0.07元/吨；60面粉均价为3197.53元/吨，周度环比涨约0.17元/吨；麸皮均价为1435.62元/吨，周度环比跌约3.94元/吨。
一， 国内行情动态：
1. 本周小麦行情整体显示稳定，局部地区价格波动整理。4月中下旬，离新小麦上市时间又进了一步，在此期间，市场正处于青黄不接时期，市场上优质粮源依然紧缺，小麦价格大多处于高位稳定，但又由于副产品面粉处于消费淡季以及次粉、麸皮需求还未得到大量提升，小麦需求量也有限，预计近后期小麦价格继续稳中带有小幅波动。
2. 据国家粮油交易中心发布信息了解到，2017年4月11日最低收购价和国家临时存储小麦交易结果显示：全国整体总交易成交数量为607500吨，成交率为23.05%;4月12日国家临时存储进口小麦交易结果显示：全国整体总交易成交数量为2000，成交率为2.14%。本次国内小麦交易成交量有所上升，，较上次环比上升32.29%，主要在于上周交易因假期交易取消，小麦市场流通量愈显紧张，提振本次国储小麦购销;本次进口小麦交易量有所下降。较上周环比减少36.08%，据今年统计的进口小麦交易情况来看，交易量较往年大大减少。
3.本周60面粉行情主流也表现稳定，局部地区价格继续呈现窄幅波动。近期气温逐步升高，夏季逐步临近，面粉进一步进入消费淡季，制粉企业受面粉购销清淡减少开机时间，各贸易商采购面粉积极性不高，再加之小麦价格坚挺，面粉市场购销苦不堪言。虽说后期五一节对面粉行情有所提振，但整体效果不会太明显，预计近后期面粉价格多以弱稳为主。
本周麸皮行情也整体表现继续走弱，但跌势减缓，局部地区价格略有反弹。进入4月中下旬，下游养殖方面正在慢慢复苏，生猪方面补栏正在逐渐增加，水产养殖也开始投苗，养殖业对饲料需求也在渐渐上升，提振饲料原料行情走强，预计近后期麸皮价格或将上涨。
二，全球小麦市场情况
本周，全球小麦市场价格大多上涨，主要原因是今年美国冬小麦播种面积预期下滑，空头回补活跃，玉米市场反弹带来比价提振，美国冬小麦作物状况落后上年同期。不过全球小麦供应依然庞大，制约麦价的反弹。
美国农业部3月31日预计2017年美国所有小麦的播种面积为4610万英亩，比2016年减少8%。这代表着美国自1919年有记录以来的最低小麦播种面积。其中冬小麦播种面积将降至一个多世纪以来的最低水平，为3240万英亩，比上年减少约10%。
美国农业部的4月份供需报告再度证实美国和全球小麦供应庞大，制约麦价的反弹势头。
在俄罗斯，农业咨询机构IKAR称，上周俄罗斯小麦出口价格略微上涨，因为农户囤积小麦，期待今后麦价进一步上涨。
在亚洲地区，上周印度面粉加工商买入大约15万吨澳大利亚小麦，5月船期，而印尼进口商买入6万吨乌克兰小麦。
