为加强集通公路沿线食品安全监管,4月8日至9日,集安对集通公路沿线的商店、餐饮经营户进行专项检查,确保人民群众生命财产安全。
集安市场监督管理局的执法人员着重检查流通食品保质期、外包装标签标识以及索证索票,餐饮经营户是否持有餐饮许可证、从业人员健康证持证情况,认真查阅餐饮经营户进货台帐、原辅材料索证、是否在保质期内,是否有销售过期食品的现象发生。一经发现不符合规范的地方,当即要求整改。同时,与食品经营户面对面约谈,进一步提高其食品安全意识和行业自律意识。经查,集通公路沿线食品安全总体情况较好,管理层食品安全意识比较强。此次专项检查行动共派出执法人员20人次,累计检查食品经营户53户次。
通过此次检查,进一步增强了集通公路沿线食品经营和餐饮服务单位的食品安全意识,消除食品安全隐患,提高食品安全整体水平。(由博为)