清明假期前夕,市食品药品监督管理局对全市范围内生产、流通、餐饮的应节食品进行集中抽检。日前,该局对抽检不合格食品向媒体通报。
据通报,包括熟肉制品、餐饮食品(自制肉制品)和蔬菜等应节食品组织抽检230批次,检出内在质量不合格食品3批次,总体合格率为98.7%,全市节前食品安全总体形势平稳。
据介绍,3批不合格食品全部来自小榄镇,问题主要出现在流通领域。位于小榄镇九洲基市场93号的小榄镇道先熟食档,其售卖的一批次散装烧鸭不合格;位于小榄镇广丰北路埒西一综合市场熟食区8号,其售卖的一批次散装烧肉和一批次散装烧鸭不合格。“不合格项目主要是微生物超标。”抽检工作人员解释。目前,该局已对抽检不合格食品生产经营者展开了调查处理。