2016年以来，宣城食药监部门认真贯彻落实“四个最严”“四有两责”要求，不断强化食品药品监管工作力度，努力打造食品药品安全的社会共治格局。全市未发生一起重大食品药品安全事故，食品药品安全态势稳中趋好。
净化食品安全环境。集中组织开展农村食品生产加工小作坊、食品流通、餐饮服务的重点区域、重点业态、重点品种的食品安全专项整治行动，检查各类食品生产经营17756户次，农贸市场128个次，下发整改通知书677份，取缔无证经营者26户，查扣不符合食品安全标准食品891公斤，立案查处走私肉制品案件9件，全部移送公安机关查处。
强化药械安全动态监管。开展严厉打击购销“回收”药品集中行动，对894家药品经营企业进行了全覆盖检查，责令整改231家，收回药品GMP证书1家、药品GSP证书2家。开展医疗器械流通领域违法经营行为等集中整治行动，检查医疗器械企业569家，责令整改184家。
提升全市餐饮安全水平。结合创建全国文明城市和国家卫生城市工作，打造小餐饮食品安全示范街7条，小餐饮食品安全示范店600家；完成餐饮单位“明厨亮灶”工程建设221家，完成餐饮量化分级评定4958家，检查网络平台订餐餐饮经营单位568家。
突出专项治理。针对重点业态、重点品种开展专项整治，对全市487家学校食堂和54家白酒、食用油生产企业全覆盖抽检，抽检食品671组，对抽检中发现的29组不合格产品企业，全部予以立案查处，形成学校食堂、白酒食用油两份食品安全形势专题调研报告。
强化行刑衔接。召开食品药品案件行刑衔接工作协调会，建立联动执法机制和保障机制。全市共查办“四品一械”案件487件，罚没款金额355.6万元；捣毁假冒食品生产窝点1处；监测网站、网页200余次，发现违法网站9个、案件线索14起，锁定问题网店5家，立案3起。
