农业部公布了2017年2月份400个监测县生猪存栏信息，2月份，能繁母猪存栏环比下降0.5%，同比下降1.6%，而生猪存栏环比下降0.2%，同比下降1.6%。意味着，能繁母猪存栏连续下降已经达到42个月。从5013万头的历史高位持续下降至3632万头，累计减少近1400万头。
能繁母猪数量趋势
能繁母猪数量的大幅降低，必然导致仔猪数量的减少，市场上仔猪数量降低，后期生猪市场上的生猪供给不足，这个时候就会出现一猪难求的局面。屠宰企业收不到生猪了，所谓的联合压价也就谈不上，他们反而需要不断提高猪价，才能收到猪，保证屠宰企业的正常运转，市场就是由养殖户来定价了。
国内能繁母猪、生猪数量的持续走低，直接减少1/3以上。加上各地进一步加强养殖场的规范养殖，依法关闭违规猪场、滥排污水污染环境严重的猪场、以及一些小型家庭式养殖场等一系列举措。也会进一步降低国内生猪的存栏量。生猪市场后期会供不应求，生猪涨价趋势进一步明朗。
趋势图
农业部数据显示，2017年2月份，美国和欧盟猪肉价格均上涨。
美国猪肉切块价格自2016年9月起回升，2017年2月份51%-52%瘦肉猪价格为每英担53.70美元，环比涨17.8%，同比涨15.2%。而欧盟猪肉价格2017年2月份为每吨1521.50欧元，环比涨0.3%，同比涨19.2%。
美国猪肉价格同比上涨超一成，而欧盟猪肉价格同比上涨近两成，而今年以来，国内猪价却持续回落，2月份，国内猪肉价格环比下降1.6%，同比下降0.9%。一涨一跌之间，两者价差加速缩小，进口肉竞争力下降，对国内市场的影响也将相应减弱。
而且欧盟和美国是我国最大的两个猪肉进口区域，这两个地区进口猪肉量占我国进口猪肉量的70%以上。这两个区域的猪肉涨价，势必会增加进口成本，进口猪肉的价格战也要捉襟见肘了，价格优势将不复存在。价格优势一旦消失，进口猪肉对我过生猪市场的压力就会不攻自破，国内定然也会降低对进口猪肉的进口量。
还有一点，随着进口猪肉的涨价，哪些国内的大型肉类食品加工厂要重新估算自己的加工和原料成本了，他们也会重新考虑是否要继续使用进口猪肉了，多重因素助力国内猪肉价格就会回升。
