本报讯 19日晚，市城市环境综合整治指挥部暗访组对我市部分餐馆的餐饮环境卫生、“明厨亮灶”工程、“餐厨垃圾”回收等情况进行了暗访督查。
暗访组一行先后来到健康街、人民路、乌兰察布路、附中东巷、光华街、东影北街、如意路、五纬路、六纬路、讨号板东路，对沿路小餐馆进行了暗访督查。
附中东巷由于附近内大、师大学生多人流大，这里小餐馆密集，管理难度相对较大，需要进一步加大整治力度。暗访组到来时，虽然时间已经很晚，但很多小吃店外仍有食客排队等待。督查中，一家名叫“独壹无贰国足臭豆腐”的小吃店，由于员工没有健康证、餐具未进行消毒被食药部门查封；一家名为“龙门花甲”的小吃店因后厨不达标且没有获得食品经营许可证被食药部门查封。
在如意路、五纬路、六纬路、讨号板东路等路段，督查组对餐馆“明厨亮灶”情况、餐具消毒情况进行了督查。“王群重庆水煮鱼”、“东北金尚食府”由于“明厨亮灶”显示屏关闭、显示屏太小等问题，被要求立即整改。
