据四川生猪监测预警系统监测，3月第2周，我省68个监测县生猪跌多涨少，饲料原料及育肥猪配合料继续稳中下跌。本周育肥猪均价下降0.21元/公斤，仔猪均价上涨0.17元/公斤，后备母猪均价下浮7.00元/头，猪肉零售均价下跌0.15元/公斤。除育肥猪配合料持平外，玉米、小麦麸、豆粕和鱼粉均价分别微跌0.01元/公斤;肉—猪价差微升0.06元/公斤;猪粮比略降0.06点到8.47比1，猪料比略降0.07点到5.34比1。
表 2017年3月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表，单位：元/kg、元/头、%
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出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
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3月第2周 |
17.79 |
34.13 |
1496 |
27.95 |
2.10 |
1.88 |
3.33 |
8.47﹕1 |
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3月第1周 |
18.00 |
33.96 |
1503 |
28.10 |
2.11 |
1.89 |
3.33 |
8.53﹕1 |
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环比涨跌± |
-0.21 |
0.17 |
-7.00 |
-0.15 |
-0.01 |
-0.01 |
0.00 |
-0.06 |
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环比涨跌% |
-1.17 |
0.50 |
-0.47 |
-0.53 |
-0.47 |
-0.53 |
0.00 |
-0.70 |
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去年同期 |
19.10 |
28.95 |
1358 |
29.37 |
2.25 |
1.82 |
3.31 |
8.49︰1 |
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同比涨跌± |
-1.31 |
5.18 |
138.00 |
-1.42 |
-0.15 |
0.06 |
0.02 |
-0.02 |
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同比涨跌% |
-6.86 |
17.89 |
10.16 |
-4.83 |
-6.67 |
3.30 |
0.60 |
一是生猪指标跌多涨少。育肥猪均价环、同比分别下降1.17%和6.86%，由继续下调趋势;仔猪均价环、同比分别涨0.50%和17.89%;后备母猪均价环比降0.47%、同比升10.16%;猪肉零售均价环、同比分别下降0.53%和6.67%。本周监测点二杂肥猪最低15.42元/公斤(射洪县)，平均为17.63元/公斤;纯外三元以上肥猪最高21.60元/公斤(苍溪县)，平均为18.41元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.16元/公斤，环比略升0.59%、同比下降1.07%。
二是饲料原料及育肥猪配合料普遍微跌。玉米均价环、同比分别下降0.53%和4.83%，小麦麸均价环比降0.53%、同比回升3.30%，育肥猪配合料均价同比微升0.60%;豆粕均价3.73元/公斤，环比小跌0.27%、同比上涨9.38%;鱼粉均价10.68元/公斤，环、同比分别微跌0.09%和0.37%。
三是猪粮、料比环比一致向下微调。猪粮比环、同比分别降0.70%和7.42%;猪料比环、同比分别降1.29%比下降7.42%。按定量定批出栏计算，目前我省育肥猪头均盈利微降至640元左右，较上周减少3%。
全国瘦肉型猪出栏均价15.92元/公斤左右，环、同比分别下降2.93%和1.33%。各省生猪出栏均价稳中伴小跌，东北以稳为主、华东稳中伴涨、华南稳定、西北稳中伴小跌、西南普跌。目前市场猪价的走势主要是受市场供需均较为平淡的影响，短期猪价预计延续小幅下滑走势。近期气温变化频繁，需做好猪病防控工作，避免不必要的损失。(以上价格和简析仅供参考)。
