近段时间以来,市食药监局、市教育局和市卫计委联合检查了宁师附小、宁德实验学校、宁德一中、宁德师范等11所学校及周边的食品安全情况。
据悉,此次检查的主题为春季食品安全,主要以学校食堂为重点区域,以原料管控、加工制作、清洁消毒、食品留样、学校食堂管理制度、食品安全管理人员以及公共设施和公共用具的清洗消毒等为重点内容开展检查行动,对发现的个别学校生熟混放、设施设备损坏、工作衣帽未穿戴等问题,已责令其限期整改。