信网3月10日讯 “万象城吃饭偶遇大老鼠，顿时没有了食欲。”2月15日晚上，王先生跟朋友在青岛万象城5楼食悦天美食广场就餐，却意外发现王姐烧烤旁的缝里窜出两只老鼠，这一发现顿时让王先生没有了食欲。目前，万象城与食悦天美食广场负责人均表示无法联系上当事人，因此无法核实此事。对此，信网(热线0532-80889431)联系了青岛食品药品监督管理局，负责餐饮安全的工作人员表示之后将会联系相关部门去现场调查。
万象城吃饭“偶遇”老鼠
2月15日晚上，王先生在万象城5楼食悦天美食广场吃烧烤，就餐期间无意间一抬头，竟然发现一只老鼠正从王姐烧烤旁边的一道缝里窜出来，这可把王先生吓了一跳：“大商场的美食广场还有老鼠?”
王先生告诉信网，美食广场的地面上有其他顾客就餐后掉落的食物残渣，至少有两只老鼠都在啃食地上的食物残渣。“我本来想马上通知美食城的工作人员，但人家都在准备收摊，没人理我，我就只能先走了。”
对于这次就餐经历，王先生非常愤慨：“万象城好歹也是大商场，美食广场又是客流量很大的地方，这种地方出现老鼠，食品安全怎么保障?”王先生说，据他观察，美食广场的很多商家在闭店时只是把食物罩起来，并不是收到冰箱里。如果晚上老鼠爬上餐台，携带的病菌就会污染食物，一旦被消费者食用，后果不堪设想。
万象城：哪家餐饮业没有老鼠?
3月8日，信网联系到了万象城宣传部黄先生，经确认王先生提供的照片确实是在5楼美食广场拍摄的，对于顾客投诉就餐时出现老鼠一事，黄先生称“美食广场经政府部门检查都是合格的，有老鼠不代表就违反了食药部门的规定，哪家餐饮业没有老鼠?有老鼠就违法吗?而且到底这件事是否属实我们也不确定，我们至今无法联系上当事人，不排除是同行恶意攻击。”
3月9日中午，信网来到了青岛万象城5楼的食悦天美食广场，找到了王先生拍摄照片的位置。据信网观察，王姐烧烤旁边确实有一个宽约4-7厘米的缝隙，缝隙下方是空的，用手电筒照一下就能看到不少疑似食物残渣的颗粒，但并没有看到老鼠。
而对于这一发现，食悦天美食广场的负责人刘经理表示美食广场每个月都会进行多次消杀，消杀纪录都有。信网提出想要查看消杀记录，刘经理却表示并不方便。
食品加工区应配备挡鼠板
3月9日，信网联系了青岛食品药品监督管理局负责餐饮安全的工作人员。“按照国家规定，餐饮行业食品加工区需要设置挡鼠板，而非食品加工区商家也应该设置杀鼠设备，加强检查。因为食品加工区是餐饮行业最重要的地方，而老鼠的粪便和尿，包括老鼠本身自带的病菌通过简单的蒸煮杀不死的。”
工作人员说，针对美食街商业城餐饮加工区外的地方，因公共区域较大，如设置挡鼠板则会让消费者感到不便，因此在我们要求商家配备一些灭鼠灭蝇的设备。除此之外，商家在日常管理的时候应该多多进行检查查杀，针对此事我们将会联系相关部门去检查核实。”
对于此事的后续进展，信网将继续关注。
信网全媒体记者 顾青青
