3月6日，白沙县食药监局对辖区内仅有的1家餐饮具集中消毒单位展开“回头看”复查行动，进一步巩固对餐饮具集中消毒单位监督检查成效、防止问题反弹，推动餐饮具集中消毒单位规范化生产水平提升。
据了解，此次执法人员主要检查该单位的生产环境卫生、消毒工艺流程（浸泡用水、消毒温度、消毒时长、员工健康证明及操作着装）、消毒耗材（洗消剂、包装膜）的索证索票、生产及配送记录、出厂检验、包装标识等是否符合规范要求。同时，重点针对上次检查过程中发现的生产单位周边环境存在垃圾、没有安装灭蚊蝇灯、个别从业人员健康证过期、消毒间用于存放餐饮具的塑料筐未离地摆放等问题进行复查，复查发现以上问题该单位均已完成整改。最后，该局执法人员对该单位生产的餐饮具进行监督抽检。目前，所抽检的1批次样品已送往海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心进行检测。
据介绍，下一步，该局将继续保持高压监督检查态势，进一步规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动，促进辖区餐饮具集中消毒单位逐步走上规范化、制度化、程序化的轨道，有效控制因餐饮具污染而引发的食物中毒事故的发生，保障人民群众餐饮具消费安全。
