楚天金报讯 (记者戴辉 通讯员周小平) 眼下,正直春暖花开,记者在集市了解到,武汉人夏季爱吃的绿毛豆已大量上市,较去年提前了一月,不过,身价也高贵了一点,16 元一斤,比目前 13 元一斤的猪腿肉还贵。昨日,记者在汉阳王家湾附近一生鲜市场看到,几乎每个卖小菜摊位都有毛豆卖,豆荚较饱满,与夏季毛豆相差无几。带壳 8 至 9 元一斤,剥好的青豆米每斤 16 元,价格较往年均涨 1 元。买菜的庞阿姨说,新鲜绿毛豆无论是做凉拌菜,还是豆米炒肉丁家人都爱吃,说着,她顺手买了 2 斤。
随后,记者驱车来到蔡甸张湾街徐尹邓村,这里种植有 1200 亩大棚早春绿毛豆,村民介绍,从去年冬到今春,可以说风调雨顺,毛豆像夏季一样接得很厚,近段时间每天都有很多商贩前来采购。今年绿毛豆上市比以往提前了一个月大量上市,平均每户有 300 到 400 斤上市,目前,市场上的毛豆价格比较高,地头批发价也较去年高一点,每斤批发价 3.5 到 4 元。
武汉现代农业教育中心专家介绍,我市早春绿毛豆大部分产自蔡甸区。年前武汉地区基本属于暖冬,年后,湿润而温暖的天气占主要,这样的天气较有利于绿毛豆生长,目前,早春绿毛豆陆续上市,相比南方早春绿毛豆提前了一月,往后,气温逐渐升高,毛豆米粒更加饱满,而价格会越来越便宜。