2月21日， 一辆满载加拿大进口牛肉的货车通过卡口，缓缓驶入苏州高新区综保区进口肉类指定口岸。
“这批进口牛肉有牛去骨小排、牛板腱、牛肋条肉、牛胸腹肉、牛肩胛翼板肉等十多个品种，总计47.7吨，是苏州进口肉类指定口岸首次进口冷冻牛肉。”江苏苏州检验检疫局食品监管科的石科长告诉记者。
截止目前，苏州进口肉类指定口岸共查验各类肉类产品100批，重量2250吨。
苏州高新区综保区负责人告诉记者，苏州高新区综保区进口肉类指定口岸于2015年正式获得国家质检总局同意建设批复，口岸建设于2016年6月全面完成， 2016年10月18日正式列入质检总局公布的进口肉类指定口岸/查验场名单。
以往，苏州市场上的进口肉类产品主要从上海采购，过关、运输需要十几天左右时间。如今，苏州拥有进口肉类产品指定口岸后，七天时间就能通关。
据悉，苏州地区进口肉类收货人由13家增长到21家，在苏州检验检疫局报审批的进口肉类超过1万吨。进口肉类主要产地有巴西、加拿大、西班牙、波兰、丹麦、澳大利亚等。
进口肉类如何保证安全？石科长告诉记者，为保证进口肉类安全，所有肉类必须通过苏州检验检疫局证书核查、现场感官和货物检查、抽样送实验室检测（包括新鲜度、农药兽药残留、激素、重金属污染物、微生物等17项指标），所有指标均符合要求后，才能进入苏州市场。
据了解，苏州进口肉类指定口岸年查验能力可达9.5万吨，既能丰富苏州老百姓的餐桌，享受到高品质的进口美食，又可辐射长三角地区乃至全国。
