过期酱油/香肠…株洲荷塘区一高中食堂里竟出现这些

  2月20日起，株洲市食品药品监督管理局在全市范围内开展校园食品安全检查。在首日的检查中，荷塘区某学校食堂存在原辅料存放不规范、有过期食品等问题。

  昨日上午10时许，记者跟随执法人员来到荷塘区的一所高中食堂，执法人员发现后厨食品安全管理基本规范，但是原材料储存上存在安全漏洞。

  在储物架上，两瓶酱油引起大家注意，酱油的生产日期为2015年4月，保质期为18个月。记者注意到，其中一瓶酱油已开封。“过期后酱油会发霉，食后对人体有害。”执法人员说，存放调味品应该有专门的冰箱等设备。执法人员随后又在旁边找到四箱香肠，标注的生产日期是2016年11月18日，保质期是90天。这四箱香肠已过期，不应该出现在操作间内。

  对于检查中发现的问题，市食药监局要求立即整改，并就此约谈了校方负责人。