2月17日，记者从市食药监局获悉，为防控食品安全风险，及时发现和处置食品安全问题，今年安全市将完成各类食品安全抽检任务3400余批次。
根据要求，今年安庆市落实省级食品安全监督抽检任务共计951批次。主要覆盖我市获得生产许可证的食品企业和大型餐饮企业，抽检品种包括粮食制品、食用油、肉制品、饮料、蜂产品、餐饮食品等25大类。同时，跟踪抽检上一年度本地区抽检不合格企业、品种和项目。
此外，全市市、县两级食用农产品监督抽检任务至少完成2510批次。抽检品种尽量覆盖本行政区域内生产销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等食用农产品。检验项目突出农兽药残留、重金属等指标。
今年，所有食品安全监督抽检信息将按类别由市、县（区）两级食品药品监督管理局负责每周向社会公布，公布内容包括产品合格信息和不合格产品信息。同时选择多种有效公布渠道，方便社会公众查询。
