年后猪、肉市场调整期停歇,猪市再度面临岔路口,今日国内生猪价格主线稳定、局部上涨。2017年2月17日全国生猪主流收购价16.51-17.23元/公斤,参考价16.87元/公斤,较昨日下跌0.1,跌幅度在0.06%(下表所示),2017年2月17日养猪巴巴猪价指数127.88,较昨日下跌0.03,跌幅在0.02%。东北黑龙江哈肉联良杂猪15.60元/公斤,与往年一样,春节过后,国内猪肉市场的需求量出现了一个比较明显的回落。
地区 省市 外三主流收购价 参考价 重量 较昨日 较上周
公斤 涨跌 涨跌
东北 黑龙江 15.6-16.4 16 110 0.05 ↓0.1-0.2
吉林 15.6-16.4 16 110 0 -0.05
辽宁 16-16.7 16.35 110 0.05 0.1
华北 内蒙古 16-16.4 16.2 110 -0.05 0
北京 16.4-17 16.7 110 0 0.3
天津 16.6-16.8 16.7 110 -0.1 0.3
山西 16.6-17 16.8 110 0.05 0.3
河北 16.1-17.2 16.65 110 0 ↑0.2-0.3
华东 上海 16.8-17.6 17.2 110 0 0
山东 16.6-17.2 16.9 110 -0.05 0.1
安徽 16.8-17.3 17.05 110 -0.05 ↑0.1-0.2
浙江 17.4-18.2 17.8 120 0 -0.2
江苏 16.4-17.6 17 110 0.2 0.1
福建 16.2-17.8 17 110 0 0
华中 江西 16.4-17 16.7 120 0 ↑0.1-0.2
湖北 16.5-17 16.75 110 0 0.05
河南 16.5-17.2 16.85 110 0 ↑0.2-0.3
湖南 16.6-17 16.8 110 0.1 0
华南 广东 16.4-17.8 17.1 110-130 0 0.1
广西 16.6-17.2 16.9 120 0 0
海南 15.8-16 15.9 110 0 -0.1
西北 陕西 16.5-17.2 16.85 110-120 -0.1 -0.05
甘肃 16.4-17.2 16.8 110 0 -0.1
新疆 15.6-16.5 16.05 110 ↓0.1-0.2 -0.35
西南 重庆 17.8-18 17.9 110 0 0
四川 17.7-18.4 18.05 110 0 ↓0.1-0.2
云南 17.4-18 17.7 120-150 0 -0.1
贵州 17.2-18.2 17.7 130-150 0 -0.05
东北、华北:生猪价格稳中伴涨。东北结算价有小涨,部分地区受降雪影响,收购难度增加,但需求不佳,价格难涨,今日整体再度稳定。北京、河北稳定,降价导致养殖户惜售心理增强,收购难度大增,但猪肉走货差,价格难涨,稳定为主。
华东、华中:稳中伴涨。山东稳定,市场交投气氛僵持,需求不佳,屠宰企业订单量下滑,但养殖户有抵触,市场供需博弈,价格涨跌两难。河南稳定,规模场出栏价有提升,但属于有价无市,屠宰企业实际收购及结算价稳定。两湖、苏皖小涨,前期河南猪价上涨,结算价上涨,但需求不佳,价格开始稳定。
西南:整体稳定。四川稳定,需求面一般,但猪源供应充足,企业暂无较大难度,短期稳定为主。
整体来看整体行情以稳为主。北方地区整体出栏价基本稳定,东北和华北地区猪价小幅涨跌调整,中部和东部有小涨,南方局地有小涨。整体而言猪价波动幅度不大,涨跌均不易。
目前,生猪市场供需两低,国内猪价延续震荡调整走势。终端需求依旧疲软,猪价上涨难度较大。但是整体供应不多,猪价下跌空间小。现在养殖户有挺价观望情绪,而随着市场集中消费的恢复,屠宰企业也有提量计划,因此利好、利空势均力度的情况下,猪价上涨下跌阻力依旧较大。
部分地区企业收购难度增加,但猪肉销售价格呈现回落,需求不佳,企业屠宰量低,价格难涨。市场供需博弈,预计短期价格稳定。建议养殖户保持理性的出栏节奏,同时做好疫情防控,更要做好对扩栏布局的谨慎计划。