在农村路边买了篮土鸡蛋，拿回家敲开是臭的；朋友圈里买的水蜜桃，从乡下寄过来，打开是烂的……如果你在购买农产品时，遭遇过这样那样的尴尬，现在钱报记者要告诉你的事，绝对能让你今后买买买起来，高枕无忧。
昨天上午，浙江农业工作会议在杭州举行，会上浙江省农业、林业、渔业三厅局联合发布了《浙江省食用农产品合格证管理办法》（征求意见稿），规定自今年5月1日起，浙江规模农产品生产者要对所生产经营的食用农产品，自行开具质量安全合格标识。
浙江小散农产品和外地农产品
由市场监督部门检测核准入市
这次发布的农产品合格证管理办法是根据去年12月省人大通过《浙江省农产品质量安全规定》制定的，浙江也因此成为全国第一个全面启用食用农产品合格证（以下简称：合格证）的省份。
这个小小的合格证上有产品、生产经营者、产品合格方式、生产日期等信息，并附有二维码，俗称“一证一码”。持证农产品是自检或委托检测合格的产品，在市场监督环节，可进行抽检甚至免检快速上市。
消费者在菜场购买浙产散装蔬菜时，可以向经营者索要合格证，而超市里预包装的浙产水果、蔬菜、茶叶等商品上会自带合格证。在购买浙产农产品时，遇到质量等问题，就可以凭这个证向生产经营者维权。
需要说明的是，外地进入浙江销售的农产品是没有这张合格证的，必须经由市场监督部门检测核准入市的。在5月1日前，浙江各区县市也会根据当地情况，制定本地规模农产品生产者的门槛，这也意味着，今后只有几分地的散户，如果无法达到规模门槛，生产的农产品想要进入市场销售，必须要通过市场监督部门的检测。
长兴黄岩率先试点
草莓红糖等已持证上市
眼下是草莓上市的旺季，在郊区和农村，我们经常能看到路边摆摊的草莓农。“听说草莓用药多，这些马路上卖的草莓到底能不能放心吃？”这恐怕是很多消费者心中的疑虑。
去年下半年，省农业厅在长兴、黄岩、瑞安等地开展了食用农产品合格证的试点工作。
长兴就在草莓、葡萄、湖蟹、甲鱼、湖羊、大米、茶叶等十几个品类的农产品中率先启用了合格证。
考虑到当地草莓农户有99家，面积600多亩，但基本都是几亩地的小户散户，长兴对草莓农户合格证管理实行全覆盖，也就是说，你买到的每一篮长兴草莓都自带合格证。
要出具合格证，草莓必须满足自检合格、委托检测合格或者自我承诺合格这其中一项，检测标准的依据是国标；另外，整个生产过程也必须符合质量控制合格的要求。
去年，黄岩作为合格证试点，除了在黄岩蜜桔、火龙果、草莓等水果上启用合格证外，当地农业部门更是聘请省农科院质标所，为刚获得农产品地理标志的“黄岩红糖”，在全省率先制定了糖蔗产地环境条件和红糖加工工艺两项标准。
省农科院质标所胡桂仙副研究员说：“我们为黄岩红糖划定了10万亩种植地标，土壤重金属是否超标，空气是否有污染、灌溉水源的PH值、含氧量等都是有标准的；加工工艺中，熬煮时间、火候温度、清洁过滤、沉淀等环节，也都有严格讲究。”
带着合格证的黄岩红糖外形色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯净无渣，品质稳定，除了保证这样的品质外，还必须符合国家的卫生指标。
挂证农产品出了问题，比如使用违禁农药，农业部门会将责任人移送公安机关；如果农残超标，则会对农产品召回、无害化处理，并对责任人罚款，取消所有农业补贴等处罚。
