2月8日，宁夏食药监局发布食品安全抽检信息，宁夏食药监局组织抽检酒类、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、水果制品等4大类食品287批次，其中：合格286批次，不合格1批次，为兴唐长粒香大米铅超标。
本次抽检发现1批次食品不合格，为：宁夏兴唐米业集团有限公司销售的标称宁夏兴唐米业集团有限公司生产的兴唐长粒香，铅（以Pb计，mg/kg）检出值为0.83 mg/kg 。标准规定为≤0.2 mg/kg。
铅是在自然界广泛分布的环境重金属污染物，土壤、空气和水源中都不同程度地含有一定的铅，这些铅会不同程度的通过空气、水源和土壤进入我们的食物中，食物中的铅主要是由环境污染带入食品原料，铅超标多是由于生产企业对原料把关不严格。
对上述抽检中发现的不合产品，生产企业所在地银川市市场监督管理部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地固原市市场监督管理部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
