“一定要让广大市民吃得放心、安心！”春节假期刚过又将迎来元宵节，市食药监局食品药品综合执法支队的食品安全职业检查员闫云龙，正忙着对省会多家餐饮单位、元宵等节庆食品销售市场查隐患、促整改。目前，全市已有673名像他这样专业的食品安全职业检查员“持证上岗”，以更好地守护广大市民“舌尖上的安全”。
打造专业化的食品安全职业检查员队伍，是我市食药监系统2016年以来的一个创新之举。“目的就是要靠专业人干专业事”，市食药监局相关负责人介绍说，针对当前食品行业点多、面广、主体众多，问题易发、多发的现状，以及监管机构频繁改革、监管队伍人员不足、素质不高、能力不强的难题，该局在扎实推进食品安全示范城市创建进程中，借鉴美国等欧美发达国家职业化检查员监管的做法，在我国食品安全职业化检查员制度体系尚没有可借鉴经验的条件下，按照国家食药监总局提出的建立专业化食品安全职业检查员队伍要求，在建设食品安全职业检查员队伍方面进行了积极大胆的探索，走出了一条食品安全监管的新路，实现了石家庄市食品安全保障能力与监管水平双提升。
想当上食品安全职业检查员可不是件容易事，“门槛”是相当高的。市食药监局先后出台了《石家庄市食品安全职业检查员管理规定》《石家庄市食品安全职业检查员队伍建设整体规划》《石家庄市食品安全职业检查员队伍建设实施方案》等系列文件，在“顶层设计”方面明确了推荐、审核、培训、考评、聘任、档案、信息、选派、交流、激励等组织体系，使检查员制度的实施有章可循，高于普通公务员遴选标准。要求需具备食品或相关专业中专及以上学历（或有相关专业初级以上技术职称）；需持有执法证，熟悉和掌握食品管理法律法规及技术规范，特别是具有食品专业技术领域的基本理论知识和实践经验，掌握有关涉及食品企业良好规范等国家标准及相关规定；需有三年及三年以上食品监管、检验实践经历等。同时，科学设定初、中、高三个等级门槛，要求晋升等级必须“有业绩”，强化考核考评，职业化检查员能“进”也能“出”。
截至2016年底，全市共向673名合格者颁发食品安全职业检查员证书。食品安全职业检查员开始履行职责后，优势作用已初步显现。如在重大专项行动中，市食药监局选派50名检查员，分成3组，共计开展了7次隐患排查及专项行动，仅1个月时间就排查隐患217条，其中深层次隐患37条，全部整改到位；在创建食品安全示范城市工作中，选派的检查员提出了14条创新监管举措的建议，查找出了12项指标落实中存在的问题；在食品安全大要案查办及食品抽检中，选派的50名检查员深挖细查，查办了全国首例非法经营CT机案，同时查办的3起案件入选市食药监系统十大典型案例；抽检食品50批次，不合格食品2个批次；在处置食品安全突发事件等行动中，10名检查员参与处置5起食品安全突发事件，因及早介入、精准应对，措施得力，及时化解了风险隐患。
“拿到食品安全职业检查员资格证书后，感觉自己肩上的担子更重了，压力更大了！”有着多年执法经验的闫云龙介绍说，有了职业检查员证书后，在食品药品安全执法监管过程中，他更加注重发挥其所积累的经验，注重检查的实际效果，在严格监管的同时更注重发现问题，查找隐患。今年春节前后食品安全检查工作中，他已经帮助相关单位整改数十项问题和隐患。
据了解，市食药监局下一步将继续深入贯彻省第九次党代会精神，紧扣国家食药监管系统教育发展规划纲要和未来发展趋势，立足本地现状，进一步盘活人才存量，优化人才队伍结构，努力建设一支素质高、专业性强、职业化的检查员队伍，实现监管执法人员的全面“转型升级”，为创建食品安全示范城市，促进食品、餐饮行业健康发展，提升省会形象做出新的贡献。
