黄河新闻网讯（记者 杨江涛）2月6日，太原市物价局发布了部分大型超市粮油副食品价格监测情况。与上期（1月25日）价格相比，春节过后，受节日效应消退影响，蔬菜价格呈回落态势，猪肉、水产品、水果价格以降为主。鸡蛋供应充足，价格仍有所下降。粮食、食用油价格有升有降，副食品价格稳中有升。
粮食、食用油价格与上期相比有升有降
监测数据显示：散装东北大米、绿豆、花生油价格与上期相比分别上升4.31%、1.50%、6.72%，黄豆、红小豆、菜籽油价格分别下降2.63%、1.25%、1.27%，面粉、大豆油价格持平。
粮食价格降多升少，食用油价格有所上升。监测数据显示：散装东北大米、绿豆、黄豆、红小豆价格分别下降6.34%、14.34%、4.51%、17.24%，面粉、玉米粉、花生油、菜籽油、大豆油价格分别上升3.63%、4.45%、12.39%、6.01%、1.00%。
肉类价格与上期相比以降为主，鸡蛋价格有所下降
从山西世誉畜牧科技开发有限公司、清徐县增云养殖厂了解到，受节日期间养殖场鸡蛋库存量增加等因素影响，加之节后消费需求偏弱，鸡蛋出场价格持续走低。监测数据显示：猪肉中腰、前后腿、鸡肉、鸡蛋价格分别下降1.39%、4.20%、1.22%、5.06%。
与去年同期相比，肉类价格有升有降，鸡蛋价格下降明显。监测数据显示：猪肉中腰、前后腿、鸡肉、鸡蛋价格分别下降5.17%、4.46%、3.88%、35.03%，猪肉精瘦肉、牛肉、羊肉价格分别上升13.76%、2.22%、1.91%。
蔬菜价格有所回落
受节日效应消退影响，终端市场对鲜嫩蔬菜需求量进一步减小，蔬菜价格有所回落。本期所监测的超市18种蔬菜零售价格7升11降，平均零售价格为3.11元 /500克，比上期的3.31元/500克下降60.42%。
与上期相比，价格降幅较大的有黄瓜、茄子、西葫芦，分别下降32.19%、17.71%、20.06%。
与去年同期相比，蔬菜价格降多升少。其中降幅较大的有青椒、黄瓜、油菜、茄子、西葫芦，分别下降40.58%、42.21%、31.00%、39.97%、52.07%。
水产品价格与上期相比稳中有降。监测数据显示：带鱼、鲤鱼价格较上期相比分别下降2.17%、2.47%，草鱼价格持平。
与去年同期相比，水产品价格有涨有跌。监测数据显示：带鱼价格上升20.50%，鲤鱼价格下降9.29%。
水果价格与上期相比降多升少
监测数据显示：苹果、西瓜、梨价格与上期相比分别下降7.31%、10.88%、3.91%，香蕉价格上升7.60%。
与去年同期相比，水果价格涨跌互现。监测数据显示：西瓜、梨价格分别上升46.39、8.00%，苹果、香蕉价格分别下降20.43%、17.23%。
副食品价格与上期相比稳中有升。监测数据显示：醋、食用盐、绵白糖、豆腐价格分别上升3.79%、1.01%、1.33%、2.06%，酱油价格持平。
与去年同期相比，副食品价格升多降少。监测数据显示：酱油、醋、绵白糖、牛奶价格分别上升10.11%、8.56%、8.93%、10.55%，豆腐价格下降5.70%，食用盐价格持平。
