食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

入乡随俗 螃蟹成美国华人年夜饭菜品

时间:2017/1/31 8:55:35 来源:中国侨网

中国侨网1月29日电 据美国《世界日报》报道,美国华埠士德顿街上,两周前路边开始摆卖年货,27日最后一天摆卖,民众采购作最后冲刺,为年夜饭做好准备。连日来阳光普照,很多人早已买好所需的贺年食品,27日当天中午过后,人潮逐渐减少,许多摊位都提早收市。

市府停车管理人员罗德里格斯(Jose Rodriguez)过去四天都驻守士德顿街,维持交通秩序。他说,与去年比,今年的人潮大减,本来预期最后一天会掀起采购热潮,但人算不如天算,下午3时过后,已缓慢起来,人们可能已在家中忙着准备丰富的晚餐。过去几天来,摆卖活动一切顺利。

年夜饭总离不开烧腊肉食,家庭主妇许太太表示,以前在中国大陆烤鸭原本不是过年的食品,但到了美国,成为海外华人贺年主要食物。此外,螃蟹也一样是过年的食品,许太太说,为了入乡随俗,螃蟹也成为年夜饭的主菜,家乡的传统过年食材,大部分都可以在美国买得到,但因法律限制,华人喜爱的鱼翅,市面上却已经买不到了。

在除夕夜,很多侨团、姓氏公所都在当天中午提前庆祝,晚上各自回家团年,也有乡梓午夜在会馆等候新年的来临,除了燃料爆竹还大派红包。到了大年初一,除部分社团举行新春团拜,十之八九的商户都趁机会休息两天。年初二,除了商家,市民也会在家中举行开年拜祭祖先仪式,其中烧猪是必备的祭品。

华埠迎新春最具吸引力的农历新年大巡游,已定于2月11日举行,到时新一届全美华埠小姐和各优胜公主,将在大巡游花车上与观众见面。(关文杰)


相关搜索: 螃蟹 年夜饭
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题