用工业松香给猪头肉脱毛、在面条饺子皮里加入硼砂，为了牟利，竟然不顾是否会给人体带来危害。最近，西安市未央区人民法院就审理了多起食品安全案件。
2016年4月22号凌晨5点多，在西安未央区张家巷的一间出租房内，民警破门而入时，一对夫妻正在作坊内给猪头脱毛。在黑窝点中，民警发现用于煮制猪头肉的油黑的大锅，还在屋内发现了一些工业松香和整箱的亚硝酸钠。
民警：“你房子的这个亚硝酸钠是干啥用的？”
黑作坊老板吴某：“煮肉用的。”
民警：“谁买的？”
黑作坊老板吴某：“我买的。”
民警：“一箱子多钱？”
黑作坊老板吴某：“190元。”
民警：“这干啥用的？”
黑作坊老板吴某：“煮肉用的。”
民警：“怎么用？”
黑作坊老板吴某：“往锅里放一点就行了。”
民警：“起啥作用？”
黑作坊老板吴某：“肉颜色发亮。”
原来，吴某和吕某是一对90后夫妻，2015年8月份以来，他们在这里偷偷加工并出售猪头肉，但是两人并没有办理任何卫生等行政审批手续。而吴某的妻子吕某交代，他们去除猪头肉上猪毛的方法就是，用铁钩将猪头放到加热后的松香锅里烫一下，然后放到冷水盆中过水，等松香凝固后将猪头上的松香撕下来，每天他们大概加工30个猪头，之后送到附近的市场销售。
法院审理后认为，被告人吴某、吕某在未办理任何卫生等行政审批手续的情况下，在西安未央区张家巷租住的出租房内加工并出售猪头肉，为了获取非法利益，在加工制作猪头肉的过程中加入工业松香，违反了《畜禽屠宰卫生检疫规范》的禁用规定。最终判处吴某、吕某犯生产销售有毒有害食品罪，分别判处有期徒刑九个月、八个月。
在另一起案件中，王某、翟某夫妻俩在西安未央区开了一家面条店，卖面条、饺子皮等面食制品，法院审理后查明，2016年4月开始，夫妻俩为了提高面制品的筋度，在生产过程中加入了硼砂，而两人明知道工业硼砂属于非食用原料，对人体有毒害作用，仍然违反国家食品卫生管理法规，在面制品的生产过程中予以添加。最终，法院判处王某、翟某夫妻犯生产、销售有毒有害食品罪，判处两人有期徒刑各六个月。
