今年生猪市场不但生猪涨价。仔猪和母猪都有涨价的态势，一度也曾很火爆。当然人们看到仔猪和后备母猪涨价的时候，自然第一个联想到了补栏扩产者之多的原因所致。其实大家应该理性看待这个问题。今年猪市涨价比较主要的原因还是在于“少”和“淘汰”。
首先， 连续三年的行业低迷导致市场洗牌、产业淘汰，导致不少的种猪场遭遇倒闭、减产的命运，供应市场的后备就少了很多。加之环保的拆迁的影响，以及天气意外灾害的影响，而且今年养殖户补栏就不积极，使得甚至能繁母猪自然淘汰的窟窿都填补不上。同时现在生猪行业面临着行业转型结构时期，母猪品种改良，地方特色种猪开发力度加大，对优良种猪的需求有所增加，自然支撑着价位上涨。
进口肉、储备肉、环保对猪价的影响
今年进口猪肉的数量确实很大，冲击性也很明显，尤其是6、7、8月的进口肉数量也创历史新高，当然6月份的猪价也到了历史高点，之后猪价便开始了长达五个月的下跌态势，进口量也随之开始下滑。同时，春节消费热鲜肉是主要，所以进口肉对春节前后消费的影响不会比猪价最高点时的影响更大。
储备肉是政府保证节日供给的一项惠民政策，前段时间农业部也强调保证春节期间的农产品供应，但是现在不存在救市的必要，即便有储备肉也不会太多。
环保拆迁虽然对眼前的利益有所伤害，但对中长期有利。这一年以来拆迁猪场导致猪源减少的影响会显现出来。
所以今年的猪市比较平静，大涨大跌的因素均不存在，养殖户只要保持正常的出栏节奏就不会出现太多的偏差。
为什么说春节前后的大猪猪源不会多
首先，我们从官方的存栏数据来看则是一目了然的，目前生猪和能繁母猪持续处于低位，而且下半年以来可以说是继续减少的，因此大猪猪源自然也不会太多。
另外下半年经过了长达五个月的跌势，6月和10月猪价两次大跌，导致养殖户选择出栏、抛售，而且观望补栏，对下半年的生产产生负面影响。
第三，从疫情方面来看，秋冬的疫病要多于春夏，会减少春节前后猪肉的产量。况且今年夏季暴雨洪涝灾害导致部分地区产能损失惨重。
而且生猪价自从10月份涨价以来保持缓慢爬行的态势，解压了养殖户集中压栏的风险，养殖户保持着出栏的节奏，屠宰企业压价难成。可以说今年春节前后正常出栏的大猪不会太多，但春节前后的需求在增加。所以，春节前后的猪价不会太差。
养殖户：今年出栏比较理性 压栏、抛售情况都不严重
从目前的生猪市场供需格局来看，猪肉需求进入传统消费旺季，而供应端并没有大量的大猪猪源待春节期间出栏，加之今年养殖户出栏比较理性，压栏和抛售的情况都不严重，所以节前涨的态势比较坚定。
其实，我们回望今年的猪市，上半年仔猪价格曾经达到千元，对于散养户而言如此高的成本是难以承受的，因此上半年的仔猪应该是更多的流向了规模猪场。而规模场的出栏时间都有很好的规划，不会死压，加之生产效率高，随分从时的出栏。而下半年猪价经历过两次跌势，激发了不少产能出栏，可以说市场11月以前出栏不少多，这也是猪价自10月份中旬以来持续保持涨势的原因。
猪价的涨跌是由生猪存栏、季节性生产特点、不同时期的消费需求决定的，养殖户一定要综合这三个因素进行出栏等事宜。
生猪产能的恢复为何较为缓慢
生猪产能恢复进程缓慢才支撑了猪价的持续高位，但同时今年也出现了猪价涨的人补栏少的现象。其实从养殖户方面来讲，2013、2014生猪市场猪价跌的太惨烈了，太刻骨铭心了，至今难忘。
加之近年来大家已经吃透了猪周期，养殖户十分害怕暴涨之后的暴跌，所以大多数人保持理性，并未选择继续扩产。同时环保提高了准入门槛，拆迁也导致了大量养户的退市，而土地要求严格，新建猪场也是压力重重。而且，养猪业面临转型，规模化发展成为趋势，中小散户大量退市，大集团、大企业投资布局。环保压力、成本压力和转型压力已经让养殖户开始迷茫和力不从心。可以说大部分传统的饲养者饲养信心已经下降了。而大集团虽然来势汹汹，但也需要一定的周期来完成扩产，所以短期内生猪产能恢复较为缓慢。
猪肉需求即将进入全年最旺的阶段 养户莫骄傲
进入腊月，猪肉消费需求旺盛刺激猪价，同时节气需求也导致屠宰企业屠宰量有所上升，可以说进入腊月，猪肉需求即将进入全年最旺的阶段。屠宰量不断增加，猪价涨势普遍，导致养猪户普遍存在压栏现象，加之天气因素的影响，屠宰企业采购难度也支撑猪价涨势。
但是对于目前的行情走势养殖户也不要太骄傲，千万不要一时的涨势忘记了危险的存在，业内认为目前这种涨势难以长时间维持，屠宰企业必然会有压价的动作，一旦养殖户开始放量，储备肉开始上市，猪价即刻会受到影响。此外，疫情也是一把双刃剑。现今是五号病和仔猪流行性腹泻的高发期，养猪户要格外注意，避免因饲养管理等问题造成不必要的损失。
