前天，苍南市场监管局执法人员对苍南农贸市场海鲜经营户进行突击检查，对辖区的10大市场37个批次水产品进行抽检。
针对当前农贸市场海鲜是否添加了人工色素，执法人员对农贸市场摊位泡沫箱、储物箱、水桶内的物品进行严格检查，对肉眼无法辨别的水产品进行抽样检测，送往检测院进行专业鉴定是否添加化工合成色素“柠檬黄”等非法添加物。除了对类似用化工合成色素加工的“染色鱼”之外，以往少数不良鱼贩为了让鱼“保鲜”，使用甲醛、抗生素等，该局启动食品快速检测，检测尚未发现有甲醛、抗生素等非法添加物。
近年来，苍南市监部门积极开展农贸市场食品检测，已设立检测室11家，各基层单位共配备18台快速检测仪，去年共开展定性抽检49622批次，快速检测发现不合格共50批次，下架不合格食品105.6公斤，充分利用抽检手段，提高百姓对食品安全认可度。
下一阶段，该局将对水产品市场进行严查持续跟踪管理，对“染色鱼”“不老鱼”开展源头治理，不让非法经营者钻空子，严查食品违法案件。此外，督促内部严查，要求市场经管者对染色黄鱼行为进行严查，查处水产品浸泡化学液、涂抹有色粉等行为。
