“现在这鸡蛋，实在是太便宜了，如果还这么往下跌，我们就没法再干了。”新年伊始，我市不少鸡蛋销售摊贩，抱怨鸡蛋的价格过低，利润越来越薄。
那么，情况到底是什么样?背后的原因又是什么?1月4日，记者对此进行了采访。
二斤萝卜抵一斤鸡蛋
1月4日，在东风新村三区的一家大型超市内，记者看到鸡蛋柜台前，排起了长长的队伍，很多大叔大妈在等着买鸡蛋。
“这里鸡蛋特价，每斤才2.99元，今年冬天的鸡蛋特别实惠。”选购鸡蛋的孙大妈告诉记者，随着蛋价的变化，家里做饭也发生了改变。以前做西红柿炒鸡蛋，西红柿和鸡蛋的比例是六四开，如今鸡蛋比西红柿还便宜，让她习惯了多放鸡蛋。
记者走访部分市场和超市发现，市场上的普通鸡蛋价格普遍在3.08元/斤、3.18元/斤，个别店的价格，甚至低于3元/斤。
采访中记者看到，市场上许多的青菜价格，超过3元钱，连最普通的食材土豆，每斤的价格都在1.5元左右。相比之下，鸡蛋价格真的不高。
有市民甚至感慨：“买二斤萝卜的钱，就能买一斤鸡蛋，太合算了。”
蛋价跌至5年来最低
前些年，鸡蛋还变身过“火箭蛋”，价格一路蹿升，四块五块每斤是常态，最高都到过六元一斤。
据记者了解，2015年12月底的蛋价，每斤为4.3元，2016年全年蛋价经历了几次短期小幅上涨，在4元范围内，而后就一直下跌，如今是蛋价的低谷期。
尽管圣诞节和元旦刚刚过去，可这两个节日，对于鸡蛋价格几乎没有拉动。如今价格更是持续低迷，没有出现抬头之势。
业内人士认为，因为供大于求，加上饲料价格下降，所以今冬鸡蛋的价格涨不动。
“过来看一看，刚到的鸡蛋，一斤3.08元。”记者在东风新村十区一家超市里看到，一位女营业员，正忙着把刚到货的鸡蛋放到一个个塑料袋里，向过往的市民推销。
“卖了这么多年鸡蛋了，最近这半年多鸡蛋的价格实在是‘太稳定’，几乎都没有涨过。”女营业员对记者说，鸡蛋的价格存在周期性变动，有高峰也有低谷。往往八九月份的时候，蛋价比较高，是高峰期，而到了立冬和春节以后，则会处于一年之中的价格低谷。
商贩张先生表示，如今蛋价跌破3元大关，是近5年没有过的。他凭多年的经验判断，蛋价在短期内，很难再往上涨了。
成本降低是主要原因
孙先生是林甸一家养鸡场的老板，他介绍说，以他的分析，蛋价短期很难提高，因为现在玉米价正在下跌。饲料价格下降，养殖的成本也会降低。他粗略计算，一斤鸡蛋的养殖成本算下来，不到3元。
“除了成本下降，供大于求，也是今冬蛋价持续低迷的主要原因。”孙老板告诉记者，自2015年下半年开始，鸡蛋的价格持续在高位运行，激发了不少养殖户的养殖热情，这导致养殖户补栏增加，鸡的存栏量和产蛋量，维持在较高程度。养鸡户越来越多、存量越来越大，鸡蛋的供应量自然就高了。
还有20多天就迎来了春节，那么，鸡蛋的价格还会上涨吗?孙老板认为，最近一个月蛋价正趋于低位运行期，反弹势头微乎其微，短期内价格也许会略有上调，但是涨势不会太明显了。
大庆晚报记者 李晓禹
