元旦已过、春节渐近,置办年货的市民多了起来。昨天上午,在县城中心农贸市场,笔者了解到,虽受节日和年末“翘尾”因素影响,但目前我县“菜篮子”整体行情起伏不大,其中热卖的几种蔬菜价格呈下降趋势。
“相比前段时间,现在叶菜均价基本都在2-4元/斤,莴笋降得最厉害,上个月还是每斤5元左右,现在只要2.5元,小笋也很便宜,均价在5.5元/斤。”在中心农贸市场,于女士说,相比11月的“涨声一片”,如今的“菜篮子”要轻不少,每次买菜比之前少10多元。
经营蔬菜摊多年的林虎说,岁末年初,菜价按理会上涨,但今年的情况有些特殊。“入冬后,气温一直较高,上游供应充足、价格稳定,特别是前段时间价格较高的本地叶菜也回到正常价位。”他介绍,目前茄子、四季豆、菠菜由6元/斤降到4-5元/斤,降幅较大,尤其是大蒜,平时价格一直坚挺,现在降到了6元/斤,为近3年来同期最低价位。
除个别蔬菜降价明显外,稳定是近期菜价的表现之一。据菜贩黄美琴介绍,目前蘑菇8元/斤,金针菇6元/斤,近一个月来没有发生变化。西兰花、娃娃菜、韭黄、包菜、洋葱等近20个品种的蔬菜价格也都十分稳定。
“10月下旬到12月下旬,天气转冷,猪肉等荤菜类销售进入消费旺季,价格略有抬头。”县发经委价格收费管理科提供的数据显示,截至上月25日,肋条肉15元/斤,后腿肉12.5元/斤,售价保持高位运行,原因是旺季加之消费者做香肠、腊肉用量增多。“受供求关系影响,不同部位猪肉表现有差异。”该科相关负责人赵伟民表示,近期五花肉的价格上涨明显,达15元/斤。他分析称,这种状况预计要持续到春节前后,之后猪肉市场可能发生周期性调整。
相对于猪肉价格,目前鸡蛋价格暂时稳定,价格为4.5元/斤左右,放养鸡蛋为10元/斤左右,且销量不错。海鲜虽是销售淡季,但市民近年来饮食习惯发生改变,海鲜仍有固定市场,加上酒店等餐饮业年末订单增加,海产品的供求关系因此相对吃紧。从季节上来看,随着气温持续走低,东南海鲜产地渔船出海捕捞作业减少,海鲜产品市场供应量少于平时,将刺激部分海产品年末价格走高。