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元旦将至,山东兰陵鸡蛋价格持续低位运行

时间:2016/12/29 10:31:51 来源:中国发展网

据山东省兰陵县物价局监测,元旦将近,鸡蛋价格仍低位运行,并未如预期般出现上涨。12月28日鸡蛋市场批发价格为3.05元/斤,与一周前、一月前持平,较去年同期的3.75元/斤,同比下降18.67%;超市零售价格为3.50元/斤,与一周前、一月前持平,较去年同期的4.0元/斤,同比下降12.50%。

兰陵县物价局分析鸡蛋价格下降原因主要有以下几点:

鸡饲料成本较低,拉低鸡蛋的市场销售价格。饲料费用占整个蛋鸡业成本比重比较较大,饲料价格的涨落间接影响了鸡蛋价格。由于今年玉米收购价格相对较低,鸡饲料成本处于低位水平,成本价下降是鸡蛋价格低位运行的一个重要因素。

市场供应宽松。由于去年鸡蛋价格高,养殖户增加存栏量,据会宝山蛋鸡养殖厂姜经理介绍,目前鸡蛋存栏量为5万只,同比增加25.00%,鸡蛋日产量为4000斤,同比增加33.33%,蛋鸡存栏量和鸡蛋日产量增加,且相比去年,今年天气温度相对较高,有利于提高产蛋率,目前市场供应充足。

终端市场需求疲软,蛋价缺乏上行动力。除端午、中秋这种能明显带动鸡蛋市场需求的节日外,鸡蛋作为桌边食物,市场需求相对稳定。自中秋、国庆过后,鸡蛋价格一直低位运行,并未出现上涨势头,养殖户急于出货,而收购商收货谨慎,鸡蛋价格无上行动力。据宝庆超市阚经理介绍,12月27日,鸡蛋销量越为100斤,周环比下降5.75%,月环比下降45.47%,鸡蛋销量并未因节日的到来出现上涨。

目前鸡蛋持续低位运行,并未出现上涨趋势,节日刺激效应失灵,但随着气温进一步降低,预计鸡蛋产蛋率会有所下降,且春节即将到来,蔬菜价格会出现上涨,市场整体价格的提高有望带动鸡蛋价格上涨。

(山东省兰陵县物价局  陈晓丹)


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