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年关将至 畜禽产品表现不愠不火 猪价后期或震荡下调

时间:2016/12/27 9:38:46 来源:养猪巴巴网

     一,养殖市场发展概况:

  在2016年12月第4周(12月20日-12月25日总第52周),本周消费需求持续缓慢回升,但市场供应相对充足,主要畜禽产品价格震荡调整。本周供应与需求齐增,市场博弈愈发激烈,猪价震荡调整;禽蛋产品中,全国鸡蛋价格涨幅收窄,淘汰蛋毛鸡价格继续下跌;肉禽产品中,本周白羽肉毛鸡价格稳中震荡偏弱,白羽肉鸡苗继续停报。白羽肉毛鸭价格止跌微幅上涨,肉鸭苗价格继续大幅下跌,肉种蛋价格稳中震荡调整;普通常规淡水鱼产品价格持续小幅涨跌调整;反刍产品中,生鲜液态奶价格继续偏强运行,牛羊肉批零价继续小幅上涨为主。

  生猪方面,本周猪价小幅震荡调整。目前北方地区消费需求提升不明显,南方地区腊肉制作尚未完全进入高峰期,部分腊肉制作启动较早的地区,本周需求出现小幅回落,加之养殖户出栏量有所增加。市场供需博弈愈发激烈,屠宰企业观望情绪也有所加重。随元旦节临近,市场鲜销需求略有增加,屠宰企业压价力度也相对缓和,猪价震荡调整。仔猪方面,生猪养殖市场持续缓慢恢复,市场仔猪供应增加,仔猪价格再度走软,但下调幅度明显偏低。

  蛋禽市场上,本周全国鸡蛋价格涨幅明显收窄。近期全国多地出现雾霾天气,鸡蛋运输受到一定影响,部分主产区货源稍有积压,其中主产区山东、河南等地偏弱调整,主销区北京蛋价小幅下滑;淘汰蛋毛鸡方面,近期市场淘汰鸡继续保持偏高数量,多地淘汰鸡价格小幅回落,本周淘汰蛋毛鸡价格小幅走跌。

肉禽市场上,本周白羽肉毛鸡价格继续稳中震荡调整为主。主要原因在于受自身价格相对低位,肉毛鸡价格有回归需求等利好因素支撑,其价格理论上有看涨机会。但由于短期内需求恢复依旧有限,仍在一定程度上抑制着肉毛鸡价格的上涨空间,本周白羽肉毛鸡价格稳中震荡偏弱,白羽肉毛鸭价格止跌微幅上涨。白羽肉鸡苗方面,本周白羽肉鸡苗继续停报,肉鸭苗价格继续大幅下跌,肉种蛋价格稳中震荡调整。孵化市场上,为规避春节前后(2016年腊月二十五-2017年正月初六)屠宰场放假,种鸡场前期已进行停孵,目前鸡苗进入停苗状态,以停孵9-16天为主,亦有个别厂停孵5天,或20天左右。

  水产养殖方面,本周淡水鱼市场持续小幅涨跌调整。冬至前后,部分地区进入传统腌鱼期,个别淡水鱼品种需求量有所增加,价格也随之上涨,但市场供应相对充足,上涨幅度较有限。

  反刍市场方面,北方地区奶牛生产处于淡季,肉牛羊养殖也进入出栏高峰期。目前原奶价格保持稳定略强态势;牛羊肉方面,随着气温的下降,牛羊肉消费进一步增加。本周生鲜液态奶价格偏强运行,牛羊肉批零价继续小幅上涨为主。


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