今天是冬至,猪肉需求有所增加,白条猪肉价格涨幅也有所放大,支撑猪价小涨。另外就是不得不提的天气因素,雾霾天气加之雨雪天气继续阻碍着生猪出栏和市场运输,屠宰企业采购难度增加,导致今日东北和东部以及中部部分省份猪价维持上涨态势。
可以看出在天气因素的助力之下,生猪均价止跌回升,猪价重回涨势。预计月底之前雨雪天气仍将影响局部地区生猪的出栏调运,屠宰企业的生猪收购难度仍在,同时在需求的支撑之下,提振猪价涨势。而养殖户面临着饲养难度增加、饲养成本增加以及出栏增加的情况,预计元旦前猪价或仍保持震荡上扬态势,但波动幅度或有限,建议养殖户逢高出栏。