据青海省食药监局消息，12月15日青海省食药监局发布关于2016年食品监督抽检信息的公告（2016）27号。公告显示，5批次蔬菜重金属超标。
青海省食药监局表示，为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，对2016年食品监督抽检合格产品和不合格产品信息进行公示。
据了解，青海省食品药品监督管理局本次抽检100批次新鲜蔬菜、70批次新鲜水果，共170批次产品，经检验检出7批次不合格产品。
其中，5批次蔬菜重金属超标。不合格蔬菜样品所涉及的标称生产、经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：
海晏惠百佳商贸有限公司销售的茄子，散装，检测结果总汞超标；
乐都周义新鲜蔬菜批发行销售的韭菜，散装，检测结果总汞超标；
乌兰县林全粮油蔬菜店销售的茄子，散装，检测结果总汞超标；
乌兰县延花蔬菜店销售的马铃薯，散装，检测结果镉超标；
西宁市城北区光才蔬菜批发部销售的马铃薯，散装，检测结果总汞超标
青海省食药监局提示广大消费者，要通过正规可靠渠道购买食品，保存相应购物票证，关注外包装相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分和配料表、食品添加剂、食品生产许可标识等内容是否齐全；查看真空包装是否存在漏气、涨袋及变质等。
