今日东北和华北地区生猪价格稳中伴涨。北方地区尤其是东北地区由于天气和惜售因素，导致屠宰企业生猪收购仍有较大难度，猪源供应仍显紧张，价格难降。然而目前北方地区没有明显消费提振，因此需求并无明显提量，价格涨跌两难，河北地区收购一般，价格稳定。
东北和中部地区也开启了稳中伴涨的步伐，同样是屠宰企业收购难度增加，但需求不佳，价格涨跌两难。不过部分地区企业开始冬至备货，但提量较小，难有较大和持续的支撑。因此尽管涨势不明显但也是易涨难降的态势。西南地区前几日在腊肉制作的支撑下令涨全国，但是第一轮腌腊高峰渐过，多数屠企有减量操作，行情或将区域稳定。不过其他地区的腊肉制作渐渐开启并进入旺季，猪价同样难以打压。整体来看，猪源供应依旧紧张，猪肉需求持续增加，但是此轮涨势中部分屠宰企业屠宰量提升量较小，因此本轮涨价热潮或暂时冷却，等待着第二轮猪肉需求的提振。
不能过分期待本轮消费旺季对猪价的大幅拉升
上周生猪价格在北方供应趋紧和南方腊肉支撑的局面下，猪价上涨区域不断增加，全国生猪价格普遍在8.5元左右的价位，高价区突破9元高位。南方开启腊肠制作消费并将逐步走向更旺需求，北方养殖户惜售压栏加大屠企压价难度，卖方市场的在此轮博弈之中获胜。
不过中部和东部地区腌腊启动范围较小，行情表现平平，后期随着天气因素的适宜，腌腊开始，猪价也会逐渐跟上。像是北方和制作腊肉开启范围较小的地区屠企面临走货与收购双重压力，虽然压价难成，但是提量、提价也不明显。现在盼着养大猪赚钱的养户不在少数，但是近年来消费习惯有所改变，大家也不能过分期待本轮消费旺季对猪价的大幅拉升。
养殖户需密切关注猪价的节奏
目前生猪市场看涨氛围浓厚，卖方市场压栏惜售情绪也较为浓厚，不过除了南方地区腊肉制作刺激猪肉需求量大增之外，北方的年猪行情以及中部、东部等地区的猪肉消费旺季均为大范围的开启。可以说现在猪价持续上涨的态势难免有压栏、博弈的痕迹。
今年年猪和腊肉这些猪肉消费因素是最大也是终极提振猪价的因素。而今年春节较早，年猪、腊肉基本上会在1月份上旬前结束，而北方年猪行情要进入腊月份才可大范围开启，年货也要进入腊月才会开始备货，因此养殖户一要注意猪价上涨的节奏，而要注意自身的压栏和屠宰企业的压机。其实现在的价位已经不错，如果猪价能够涨至9元而且你还有猪的话已是大好，千万不要盲目最高。另外现在想补栏的人，不要看现在猪价高就蠢蠢欲动，而是要看出栏成本。
