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山东文登开展2017年“双节”期间食品安全专项整治

时间:2016/12/8 9:15:21 来源:齐鲁网

2017年“元旦、春节”即将来临,为切实做好“双节”期间的食品安全工作,保证全区人民度过欢乐、祥和、安全的节日,文登食药监部门开展了“迎两节、查隐患、促安全、保民生”为主要内容的食品药品安全集中专项整治行动。

强化领导,明确目标。文登食药监部门制定了元旦、春节期间食品药品监管工作具体方案,强化食品、药品、医疗器械市场监管工作,要求各部门按照“分片包干,责任到人”的原则,层层落实责任,做到监管全覆盖,检查无死角。

强化监管,明确重点。文登食药监部门以旅游景区、商贸集中区、餐饮集中区为重点区域,以大型食品生产企业、农贸市场、大型商超、集体用餐配送单位作为重点单位,以酒类制品、肉类制品、乳制品、保健食品等热销食品和高风险食品为重点品种,以持证亮证、健康管理、食品原料采购、索证索票、贮存加工、清洗消毒等为重点环节开展监督检查,强化食品生产、流通、餐饮全程监管。

严格值守,确保安全。节日期间,文登食药监部门严格执行24小时专人值班和领导带班制度,制定具体的《节日值班安排表》并监督执行;确保“12331”投诉举报电话24小时畅通,及时处理群众反映的食品安全问题,及早消除食品安全隐患;成立应急保障小组,应对双节期间突发事故处置工作。


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