目前,天气因素继续影响短期生猪价格走势,近期北方天气转晴,生猪价格或有回落可能,但降温来袭导致降幅有限。而南方地区虽然暂时乏力,但近期降温、降雨将突袭南方,猪价回落幅度有限。等到此轮天气放晴之后,猪肉需求或有明显增加。
猪价距离全面开涨不远东北地区和华北地区大范围的降温天气,导致屠宰企业采购进程受阻,猪价出现止跌迹象。加之部分中部、东部、南部地区零星腊肉灌肠制作的开启,以及南方地区降温和降雨的来袭,导致猪价有所上行。但同时,近来饲料价格不断提价,加之天气导致饲养和防疫风险增加,或导致压栏待售现象有所缓解,出栏有所增加。
目前生猪调运程度不高,猪价主要看需求,预计在消费未全面启动前或将继续维持窄幅震荡,涨势不甚明朗。但是降温天气对灌肠、腌制腊肉的开启形成利好,而且今年春节较早,所以猪价距离全面开涨已经不远。同时,现在养殖户要特别关注的是饲养管理和疫情防控。