2016年11月30日全国生猪市场均价16.59元/公斤，价格较昨日上涨0.05元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价16.93元/公斤，价格较昨日上涨0.06元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计16省份猪价上涨，8省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日上涨0.07元/千克于18.14元/千克;全国最低价为新疆，较昨日持平于16.16元/千克。吉林、云南、新疆与昨日持平。今日部分地区猪价：四川8.6-8.9元/斤，河南8.1-8.3元/斤，江西8.2-8.4元/斤，广东8.1-8.3元/斤，湖南8.1-8.4元/斤，山东8.1-8.4元/斤，湖北8.3-8.5元/斤，河北8.2-8.5元/斤，北京8.1-8.5元/斤，辽宁8.3-8.6元/斤。
猪价持续上涨乏力 华中地区小幅回调，生猪养殖进入疫情风险最大的时期 北方局部有猪病疫情发生
今日全国瘦肉型猪出栏价格继续上涨。东北、华北猪价基本稳定，局部略有调整，天津猪价微涨;华东猪价稳中互有涨跌，山东猪价稳定，江苏、上海涨0.1-0.2元/公斤，福建、安徽跌0.2元/公斤;华中猪价稳中伴涨，河南、江西稳定，湖北、湖南猪价上涨0.2元/公斤左右;华南猪价稳定;西北稳定;西南猪价上涨，云南猪价涨0.1元/公斤，四川猪价上涨0.4元/公斤。
国内猪价延续昨日涨势，整体呈现出北稳南涨的走势，北方猪价滞涨趋稳，屠宰企业的收购紧张局面有所缓解，需求依旧表现平缓，市场供需博弈，北方猪价趋稳调整;南方猪价稳中伴涨，尤其是西南地区猪价处于全国最高水平，局部猪价涨势9元/斤，两湖、江苏、上海等地猪价也有所上涨，下游猪肉消费需求有所提升，提振猪价出现小幅上涨。整体来看，需求端逐步向好对于猪价的提振作用有所增强，市场供需基本面在向偏紧局面转变，预计短期猪价缓步上涨。
据河北的网友“始新”表示，“今天出去转了一下，本地口蹄疫有蔓延，有的怕被传染把200斤左右的猪都卖了。”而且，据搜猪网对猪病疫情的监测也显示，近期山东、辽宁、吉林等地有轻微的猪病疫情发生，湖北、陕西局部猪病疫情较重。所以，广大养殖户需要注意的是，目前已经进入一年之中疫情风险最大的时期，除了要关注猪价的变化外，做好猪场管理、防止疫病发生才是重中之重。
今日猪价整体涨幅甚微，辽宁、黑龙江涨幅相对较好，而华中地区及华东局部地区因需求不佳，而收购相对顺畅，且与周边地区猪价价差不大，调运积极性并不高，猪价小幅下调。目前，市场仔猪供应增加，且仔猪价格持续下调，但在经历了生猪价格的大起大落后，养殖户补栏基本上较为理性。
