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超市“停售”活鱼调查:批发市场还有活鱼卖

时间:2016/11/24 10:48:57 来源:北京知道

超市”停售“活鱼调查 批发市场还有活鱼卖

今天上午,家住管庄的李女士去附近最三个超市都没买到活鱼。“今天打算给儿媳妇买点活鲫鱼炖汤,但走了三个超市都没有,售货员说这段时间不让卖了,连鲤鱼、草鱼都见不着了。这是咋回事?”

一天之中,超市见不到活鱼销售在票圈和微博上传开了,还有消息称,超市员工跟顾客说,近期少吃活鱼。

看到超市里空空如也的水族箱,再听有人这么介绍原因,消费者肯定会心生疑虑,从上午到现在已经有一群人在后台@知道君,希望知道君帮忙打听一下。

崇文门菜市,商贩说鱼缸已经空了好几天了。

这一天下来,对超市停售活鱼的各种担心和不安设想在票圈和微博上疯传。

不能看着大家这么着急,什么事也不做啊。

知道君遇到大事绝不缺席。

马上组织家里的兄弟们奔赴各超市、市场展开调查。

卜蜂莲花(通州店)

一位身穿制服的工作人员告诉知道君,近期活鱼全部下架,什么时候再卖要等通知,如果卖鱼卖场会处罚。但是并没有告知原因。

永辉超市(半壁店)

在超市内,水产区的活鱼专柜均已空置。半壁店的工作人员称,鱼缸坏了,正在检修阶段,修缮完成的日期还未确定,要等总部通知。

永辉超市(通州万达店)

永辉超市通州万达店的负责人则称,超市内的淡水鱼一直进不到货,已有一个星期左右的时间。记者随后从永辉超市马驹桥店的负责人处获悉,北京市内所有永辉超市的活鱼都已下架了,其他大型连锁超市也出现类似情况,原因也未说明。

家乐福(海淀区)

在位于海淀区的一家家乐福门店,生鲜区内的活鱼鱼缸也没有活鱼。有销售人员告诉知道君,超市目前只卖冷冻水产了,活鱼不销售。

以目前了解的情况,超市停售的现象很普遍。探访的4家超市,都暂停了活鱼销售。但是各家超市给出的停售原因不尽相同。其中有两家大型超市的工作人员透露出来,停售是卖场统一通知,但原因尚不明确。

至于什么鱼缸坏了的这种说法,知道君觉得不至于吧。这么大超市,鱼缸坏了就不卖活鱼了,好牵强有木有。永辉超市进不到货的说法,又将问题指向了淡水活鱼的供货上游。

知道君的兄弟们马上转战北京几个主要的大型海鲜批发市场,调查这个环节是否出现了什么问题。

八里桥水产市场

八里桥水产市场,知道君看到现场有33家售卖活鱼的店铺。卖鱼的老板称,每天早上都有人来检查,所以卖的鱼没有问题,且他们进货的渠道都是来自朝阳区的大洋路海鲜市场。售卖的活鱼种类有草鱼、鲶鱼、鲫鱼、泥鳅等。但谈及每日检查的原因,卖鱼的店铺均表示暂不清楚。

大洋路海鲜市场

今天下午两点多,知道君的兄弟们来到大洋路海鲜批发市场鲜鱼批发区,询问了近十家商铺,负责活鱼批发的工作人员表示,并没有接到活鱼下架的通知。多数商家表示,市场里的活鱼都有检疫证,进货源有山东、广东等地,但是超市一般不会从他们这里进货,因为成本比较高。大洋路海鲜批发市场的鱼多是卖给饭店。

一位商户的余老板透露,最近一个月工商局检查比以前多,但是并没有停止销售的通告,所以商铺都还在售卖。

新发地益农门里海鲜市场

今天下午4点多,市场内70多户商铺还有一半以上在营业中。一位50多岁的批发户称,这里售卖的淡水鱼以武昌鱼为主,销售渠道多为物美、永辉等大型连锁超市。之前每天供应800多斤,净利润300-500元左右。

通过这几个市场的调查,知道君调查的脉络似乎清晰了一些,水产批发市场作为水产品供应链的更高一级,并没有出现超市那样的大范围停售。仍然有活鱼在售。

但大部分被访商家表示,批发市场的水产供应有更严格的食品卫生把控环节,而且多家商家反映,监管部门的检查平时就很多。

案情分析会

根据知道君一天的调查,可以发现,部分超市有停售活鱼的情况,但水产批发市场并没有停售。

多方渠道也可以印证,超市和水产市场的进货渠道不太相同。所以,这并不是一次“有组织,有预谋”的全市性停售。

而且,在知道君的兄弟们探访的水产市场,商家们都承诺进货渠道安全,监管部门也严格把控安全。

新发地有商家还提供了检测报告显示,武昌鱼和罗非鱼的孔雀绿石检测合格,并盖有丰台区新发地市场蔬菜检验中心的合格专用章。

种种迹象表明,票圈那些过份的担忧和质疑不必要。

至于超市为什么停售,知道君并没有机智的分析出结果。

刚好,北京市食药监局傍晚的时候发了一个官方通报,道出了其中原因。

同时也告诉大家,目前北京市各零售市场、农贸市场鱼类供应充足。

通报原文:

“针对近日网传的因北京水质污染造成淡水活鱼大量下架等说法,北京市食药局表示:近年,我市水产品抽检合格率达9成以上,网传北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。

对于活鱼下架的原因,物美超市食品安全经理表示,今年5月份起,本市各大超市门店陆续停止了草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的销售,改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类;目前仍有超市有停止销售淡水活鱼的打算,主要由于接近年底,超市进入供应商调整时期,超市根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整,这是企业正常商业行为。目前物美超市各门店有冰鲜、冷冻鱼销售,供应充足。

北京大红门京深海鲜批发市场有限公司负责人表示,京深海鲜批发市场每天供应活鱼30吨,占全市活鱼供应量的30%,其中,海水鱼供应量占全市70%。京深海鲜批发市场落实食品安全管理制度,每天开展自检。

此外,北京市药监局表示,目前北京市各零售市场、农贸市场鱼类供应充足。”


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