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现在的猪周期有变弱趋势 后市猪价涨势隐患进口猪肉

时间:2016/11/11 12:28:56 来源:养猪巴巴网

  近来这二十多天的时间,猪价涨得比较快,大约从10月中旬每斤7.5元左右触底反弹,现在生猪价格基本已涨到8.2元~8.4元了。如果按猪价在每斤8.3元左右算,养猪场卖一头220斤左右的肥猪净利润约400元,自然自繁自养的盈利水平也重回600元之上。可见,虽然生猪价格走势路途曲折,但是似乎今年的结局还是不错。

  很多养殖户表示,立冬之后,寒冬临近,猪肉需求将逐渐走强,一旦消费旺季开启,预计猪价将保持稳中有升的走势,今年生猪行情有望画上一个完美句号。业内人士表示春季前三个月只要养殖户保持适当的博弈和张弛有度的出栏计划,只要不给屠宰企业压价逼量的机会,猪价实在没有被压下去的理由,毕竟之前已经是超预期下跌了。

  需求增幅缓慢或阻碍猪价上涨速度 天气因素阻碍跌势

  今日东北和华北猪价呈现涨跌互现态势,不过这两日雨雪天气再至,屠宰收购压力将增加,天气因素或将价格重新拉回涨势。而且部分地区采购压力明显,持续的降价难以持续。目前中部和东部地区可出栏生猪量有限,屠宰企业采购困难,整体以提价和稳价为主,很多地区虽然存在压价的意愿,但是从实际采购情况来看,难以成为实际,暂时保持观望心态。西南地区生猪供应紧张,企业收购难度增加,短期将有小涨可能,局部地区涨至9元高位。

  目前来看,需求增幅缓慢或阻碍猪价上涨速度,但天气因素又阻碍跌势。养殖户对后期持看涨心态较强,导致市场猪源供应紧张,但近期需求增幅缓慢,阻碍猪价上涨速度。预计短期价格延续稳中伴涨。

  天气、出栏和需求牵动着生猪价格的涨跌走势

  天气方面来看,由于近来降温、降雨雪天气频繁导致生猪调运受阻,市场出栏行为减少,支撑着猪源供应趋紧的态势;出栏方面来看,目前养殖户看好后市预期,自然出栏不积极,惜售情绪浓厚;需求方面来看,需求旺季未至,支撑猪价大涨动力不足,所以猪价能够确立上涨态势却不能持续高涨。

  无论南北方市场,目前涨至高位的地区出现了小跌,而之前低价区又出现了新高。有窄幅调整的地区,也有涨跌互现的地区。但整体猪价平稳调整,波动不大。截止目前,猪价在8.3元/斤左右调整已经近一周的时间了,上涨态势放缓,但天气因素支撑猪价稳中伴小涨的态势,现在南方局部地区猪价涨势不一,持续上涨还待腊肉需求提振。

  消费旺季来临之前 养殖户要合理规划存栏结构

  生猪价格已经持续上涨二十天有余,而消费旺季尚未到来,屠宰企业面临采购压力的同时也面临销售压力,所以稳价和压价意愿强烈。而养殖户经过之前长达四个多月下跌态势的打击,以及对后市需求旺季预计较高,对屠宰企业的压价态势不甚担忧,整体压价惜售情绪浓厚。

  现在,北方地区开始将逐渐出现雨雪天气,刺激猪肉需求,部分地区持续上涨。南方地区稳中伴涨,等待需求提振。不过现在南北价差已缩小,调运动力逐渐减弱,对南北方的利空和利好影响也逐渐减弱。短期来看,供需博弈之下,猪价大幅下调和大幅上涨的可能性均很小,出现震荡小涨的概率较大。建议养殖户消费旺季来临之前合理规划存栏结构,同时多加关注天气变化对猪只健康带来的影响。

  需求不足以支持更高的猪价是当前的实际

  10月中旬以来生猪价格开始反弹,随着上涨行情的持续猪肉和仔猪价格跌势趋缓,但是就拿猪肉价格来说,截止目前猪肉价格也未实现实质性上涨,甚至从平均价位上来看依旧是呈现波动态势。

  目前生猪价格虽然继续保持上涨的态势,但是涨跌调整的僵局已经出现,涨幅有所缩窄。而且北方近端时间已经经历了几次涨跌的态势,猪价压不下去但也难持续上涨。业内认为主要还是需求不足以支持更高的猪价,虽然已经进入第四季度,但实际上消费旺季还尚未到来,甚至腊肉制作都还未开启。也正是因此,屠宰不敢卖高价猪肉,继而暂时只能保持博弈态势,稳价和压价不过是为了控制住上涨的态势。

  随着规模集约化的提高猪周期甚至会失效?

  业内人士表示,在生猪养殖规模化全面加速发展的背景下,国内养猪行业的集中度正在快速提升,大资本和大农牧纷纷抢占布局市场份额,而在环保和转型的倒逼之下,很多地区的散户以及中小养猪场正在加速退市,而传统的粗放型饲养模式的告别,预示着集约精细化饲养时代的到来,也就是说未来供应更加稳定,饲养更具规模、现代和标准化,由此,业内表示正是由于规模化的高度发展,供需关系较为稳定,猪周期也将逐渐减弱,甚至最后失效。

  确实,小散的退市,减少了供应的大将大增,市场供求两端的信息准确化和透明化,生猪供求也将逐渐趋于平衡,现在北方地区这种趋势还不是十分突出,但是在南方养猪行业规模化趋势已逐渐明朗。至于猪周期能不能失效,目前还都是理论,但期货上市之后的效果我们大概可参照美国猪市情景窥探一二。

  现在的猪周期开始有变弱趋势

  “猪周期”的循环轨迹一般是:肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。最后给养殖户和整个猪市带来的感觉就是“暴涨暴跌”,养殖户大赚大亏,但是这一赚一亏中和,最终养殖户也是没落下什么利润。

  猪周期是一种经济现象,指“价高伤民,价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。一般是赚一年、平一年、亏一年。也是由于猪周期的存在,导致猪市的行情运行充满了赌博性质,猪市如股市大概如此。

  不过,业内人士却表示,现在的猪周期开始有变弱趋势,也就是说暴涨暴跌已经多了些许的温柔。虽然今年是 “史上最强猪周期”,但养殖户补栏却非常谨慎,今年猪价高、补栏少就是一大特例。不过之所以出现这样的现象,不过是生猪养殖行业整合速度加快以及小散养殖户加快退市的结果。

  进口猪肉的冲击性或将暂时减弱

  据海关数据可知,今年前8个月我国进口猪肉总量达113.8万吨,进口金额同比增长了270.9%。这些进口猪肉主要来自美国、加拿大、丹麦、法国、德国等国,而且这仅仅是个开始,进口猪肉的影响是长期存在的。

  我们知道,这些输入国内市场的冷冻猪肉价格很低,甚至比我们的猪价还低,猪价受到进口猪肉的冲击是难免的。虽然接下来进口猪肉的冲击力度还难以确定,但是业内表示进口猪肉的冲击性或将暂时减弱。入冬之后,猪肉需求增加,而南方制作腊肠冬储需要冷鲜猪肉,而不是冷冻肉。年猪行情在一般也都是现杀现卖的,这些因素都对国内猪价形成拉动。之前长达四个多月的下跌态势有太多不应该之处,因此接下来的行情走势或将免受许多压制,预计春节之前,猪价还将稳中有升。

  猪肉的季节性需求变化及进口猪肉对猪价的波动影响极大

  从官方数据以及各地区前三个月的存栏数据可以看出,国内肥猪供应仍然偏紧,产能恢复进程依旧缓慢,供求关系整体趋势没有发生变化。虽然猪周期强劲的上涨态势已经步入下行阶段,但是此轮猪周期并未真正结束,至少春节前这一波行情还是可期待的。

  但是即便有供应端如此的利好,生猪价格依旧震荡难停,包括之前连续四个多月的下跌态势。业内表示,其实前段时间的下跌态势不能单纯的认为是以国内生猪供求变化为推动力,因为这个根源问题尚未变质,而是与猪肉的季节性需求变化及进口猪肉等的关系也很大。加之此期间,养殖户恐慌情绪的作祟和屠宰企业的压价逼量,这个跌势也就愈演愈大了。很多地方人员表示,其实肥猪供应量有增加并未大幅增加,我们还是要理性计划产能结构。

  后市生猪价格涨势的外患——进口猪肉

  其实进口猪肉对需求市场而言最大的好处就是便宜,要说洋猪肉比我们的国内猪肉味道美、更健康其实还是值得商榷的,向来舶来品都习惯被高度赞扬,所谓外来的和尚好念经,可是“经”是不是真的好,可真不是在“念”的功夫上。要与我国本土的猪肉味道相比,恐怕洋猪肉是不能及其万分之一的。

  但是洋猪肉就这么大摇大摆的进来了,而且数量很大,业内表示未来两个月国内仍面临大量的进口猪肉,这无疑是后市生猪价格涨势最大的外患。虽然后市的需求一般都是鲜销,对进口的冻猪肉没多大需求,但是其价格低,对于肉类加工企业和食品企业而言依旧是他们不二之选。进口猪肉的影响是长远的、不是暂时的,可需求旺季却是有时间段的,这个不确定因素依旧存在着风险。


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