近来北方多地区生猪价格持续保持上行走势,尤其是东北和华北地区猪价向好态势更加突出,南方地区猪价上涨趋缓,局部地区保持微涨,个别地区涨跌互现。就南北方的差异而言,目前南北价差缩小,但是北方的涨幅明显好于南方,全国范围内生猪调运活动减少。南方猪价明显的涨势更加需要腊肉制作的开启。
目前养殖户及规模化养殖场挺价意愿较强,加之适重和优质猪源的紧缺,供需博弈之间,卖方市场稍占上风,屠宰企业被迫提价,但是此轮博弈中,下游白条猪价格处于低位盘整态势,抑制猪价上涨,预计在需求旺季未来之前,屠宰企业提价空间有限,预计短期内生猪价格或持续稳中小幅上涨。