江苏太湖供港大闸蟹首次发现含超标致癌物二噁英，部分大闸蟹可能已流出市面！食物安全中心抽检发现，两个来自江苏省“吴江万顷太湖养殖有限公司”、“江苏太湖水产有限公司”的大闸蟹样本，二噁英含量超标高逾五倍，三个月内食14隻，二噁英摄取量可能超标。本港市面的大闸蟹，70%至80%来自该两公司，食安中心昨日宣布，即时暂停该两个水产养殖场出产的大闸蟹进口及在本港出售，15间本港代理商有进口，食安中心已要求零售商下架停售及回收。有代理商表示，已陆续收到酒楼电话，取消今日大闸蟹订单。记者 张琪 孙凌奕
食物安全中心于九月中旬对供港大闸蟹抽检五个样本，分别来自进口层面及零售层面。
经逾一个月检验样本，本周一才获悉有两个进口样本二噁英，及二噁英样多氯联苯含量超标，国际上二噁英可接受标准为每克含6.5皮克，“江苏太湖水产”样本每克含二噁英11.7皮克，超标0.8倍，“吴江万顷太湖养殖”样本每克含40.3皮克，超标5.2倍。
老三阳等老字号中招
食物环境卫生署助理署长蔡美仪称，化验复杂需时较长，取得化验报告时，同批大闸蟹已流入市面，暂未有实际流入数量，但据涉事两进口商数据显示，合计共佔本港70%至80%大闸蟹供应，共涉及15间代理商，包括“老三阳”、“上海新光号 ”等知名老字号。
不过，检验样本中部分来自同一产地的大闸蟹含量达标，故难以就出产地一概而论是否安全。目前，中心已暂停涉事养殖场产品进口与在港销售，及同步通报内地当局作跟进。
涉事代理商之一的永富食品有限公司老闆陈锦辉表示，“江苏太湖水产”是较新的公司，进货价较其他公司平10%，本港不少大闸蟹销售公司都会入货。他早前订购160隻大闸蟹，但已被食环署于本周一收走。
他称今年大闸蟹销售额不如往年，按年下跌10%，预计昨日大闸蟹销售再减少10%左右。
代理商发记发展有限公司负责人徐先生表示，“江苏太湖水产”旗下有多个养殖场，他认为其中一批次大闸蟹出现问题，并不代表旗下所有大闸蟹均有问题，建议食安中心调查后获悉问题批次，避免所有大闸蟹需被全部下架，需代理商承担不必要损失。
在港代理“吴江万顷太湖养殖”大闸蟹的汉林苑职员向传媒称，昨日已收到食安中心通知，已将来自相关养殖场的大闸蟹下架，及取消部分客人订单，但未透露损失金额。
酒楼取消大闸蟹订单
致癌大闸蟹流出市面，无碍蟹迷热情，惟不少商家却被吓怕。老字号“老三阳”员工刘先生表示，公司进口的大闸蟹一直都有检验二噁英并通过检查，昨晚七时起，该店已陆续接到十多间酒楼来电，表示要取消今日的大闸蟹订单。
惠康发言人回覆称，有出售涉事进口公司的大闸蟹，已即时根据食安中心指示将受影响大闸蟹下架及封存；若市民如对所购买产品有任何疑问，可携同货品及单据到分店办理换货或退款手续。
民建联立法会议员刘国勋表示，港人不乏蟹痴，如不幸有含二噁英大闸蟹流入市面，后果不堪设想。他建议当局设立热线，提供查询服务，及加强对市面大闸蟹抽查，追踪是否有问题蟹场的货品已经流入市面。（出处：大公报）
