全国生猪均价涨跌幅度在-0.15至0.70元/公斤之间。今日全国生猪平均价格为16.45元/公斤，较昨日猪价上涨0.11元/公斤，较上周猪价上涨0.30元/公斤。山东省、江西省、甘肃省、宁夏、北京市、辽宁省、黑龙江省和重庆市下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平；涨幅维持在0.01-0.70元/公斤，跌幅维持在0.02-0.15元/公斤。贵州省、海南省、浙江省上涨前三。江西省、甘肃省、辽宁省下跌排前。随着冷空气的南下，今日南方大部分省市猪价均出现上涨行情，这也正是今日猪价涨幅较好的原因。天气降温除了引导了消费终端的转好，同时还给猪场带来了疫病的风险，眼下猪只容易出现腹泻和流感，生猪供应终端不可避免的将淘汰部分猪只，而周末还将继续降温，受此影响猪价或将维持目前涨幅继续上涨。
东北地区：东北地区主流猪价呈现稳定态势，今日屠宰企业主流结算价格稳定，大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳定。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现稳定，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格在7.7-7.9元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳定态势，基本在7.8-7.95元/斤；吉林地区猪价呈现稳定，屠宰企业主流结算价格呈现稳定现象，当地品种较好的良杂猪主流价格稳定在7.7-7.95元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在7.7-7.9元/斤，猪场出栏价格呈现稳定态势，出栏价维持在7.8-7.95元/斤；辽宁地区猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在7.7-7.9元/斤，当地品种较好的良杂猪价格稳定在7.7-8.15元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格参考8.0-8.15元/斤。
华北市场：华北市场猪价今日呈现跌涨互现态势，屠宰企业与猪场均有调整态势。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳中微跌，瘦肉猪结算价在16.3-16.5元/公斤，河北地区良种猪采购价格稳定在8.0元/斤。本地猪场出栏价震荡调整，今日标准体重猪出栏价在7.9-8.1元/斤；天津今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，采购价格在8.0-8.1元/斤，当地今日主流价格在8.0-8.1元/斤；河北市场今日呈现稳定态势，屠宰企业主流结算价格呈现稳定，屠宰企业良种猪主流采购价格在7.8-7.9元/斤，猪场出栏价格呈现跌涨态势，当地主流价格参考7.8-8.3元/斤，大猪场标猪价格7.9-8.1的现象比较多；山西市场屠宰企业呈现微涨态势，今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在7.8-7.85元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现微涨态势，主流价格在8.0-8.1元/斤。
华东市场：华东市场猪价主流态势呈现跌涨互现态势。安徽地区今日猪价呈现跌涨态势，屠宰企业结算价格呈现微涨，当地主流价格在7.9-8.4元/斤，猪场生猪出栏价呈现稳中有涨态势，今日合肥温氏生猪出栏价稳定在8.4元/斤；山东地区猪价呈现微涨态势，临沂地区屠宰企业品种猪采购价格上调0.1元/斤，烟台、青岛、威海、潍坊地区屠宰企业品种猪采购价格维持稳定，当地屠宰企业主流收购价格在7.95-8.4元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳中跌涨态势，今日山东地区主流价格为7.85-8.4元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现稳定态势，猪场生猪出栏价格呈现上调态势，当地主流价格在7.85-8.5元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在8.4元/斤；浙江地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企业采购价格呈现稳定态势，猪场生猪出栏价格呈现上稳定态势，120公斤生猪主流价格在8.2-8.4元/斤；福建猪价今日主流价格呈现稳定态势，一些低价地区屠宰场采购参考价稳定在7.8-7.9元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格呈现稳定，出栏价在7.9-8.2元/斤，福建温氏毛猪出栏价格稳定在8.05元/斤；上海销区当地价格呈现微涨，当地主流价格在8.2-8.5元/斤。
华中市场：华中地区今日猪价整体呈现稳中微涨态势，少量企业呈现微涨。河南地区屠宰企业呈现稳中微涨，屠宰企业今日主流采购价格在8.0-8.1元/斤，当地猪场猪价呈现调整态势，而当地主流成交价格在7.9-8.4元/斤，部分大猪场小量成交价格在8.3-8.4斤；湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳定态势，大猪场生猪出栏价格呈现稳中微涨，标猪成交价格基本在8.0-8.4元/斤，一些散户毛猪出栏价稳定在8.0-8.1元/斤；江西市场猪价呈现稳定态势，当地屠宰企业采购价格稳定，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定现象，当地标猪主流成交价格在7.9-8.2元/斤；湖南地区主流猪价呈现稳中微涨态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价呈现稳定，标准体重猪只成交价格在8.0-8.4元/斤。
西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结算价格呈现稳定态势，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势，当地主流价格在7.9-8.2元/斤；甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现稳定态势，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在7.8-8.2元/斤；新疆地区猪价呈现震荡持稳态势，当地主流价格在7.0-7.9元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格稳定在7.9元/斤，大猪场猪价稳中调整。
华南地区：华南地区今日猪价呈现稳中上调态势，广东市场的风向标温氏猪价呈现上调，广东温氏猪出栏价上调0.1元/斤至8.1元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价稳定在8.4-8.6元/斤，低价地区猪价呈现稳中微涨态势，局部地区低价在7.8-8.0元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价上调0.05元/斤至8.15元/斤，猪场出栏价呈现微涨，当地主流价格在7.9-8.4元/斤。
西南地区：西南地区猪价今日呈现稳中微涨，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现上调，出栏价稳定在8.5元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现调整，猪场毛猪出栏价呈现上调，四川地区猪场出栏价在8.4-8.75元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在8.5-8.6元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现稳定，猪场毛猪主流出栏价呈现稳中微涨态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在8.5元/斤。
从后市的供需来看，再结合大的经济环境，需求量短期内很难有大涨大减的变化，但是但未来猪肉价格仍需靠需求拉动。我们知道腊肉制作开启之后，基本上传统的需求旺季也就开始了。加之元旦和春节消费旺季的衔接，预计旺季消费会持续两个月之长。
