23日，记者从西宁市创建国家食品安全试点城市动员会上获悉，到2018年底，西宁市食品抽检合格率达到95%以上，以保障民众“舌尖上的安全”。
西宁是青海省的省会，目前该市常住人口占比青海省总人口近4成，达231.08万人。
根据西宁市创建国家食品安全城市工作重点，该市将推进食品安全信息化建设和诚信体系建设，建立健全食品生产经营者食品安全信用档案，推行量化分级管理和“黑名单”等制度，按照风险分类和信用等级，及时发布违法违规企业和个人“黑名单”，并对失信行为予以惩戒。
当日动员会上，青海一片绿食品有限公司总经理郭耀明作为企业代表承诺，依法按标准组织生产，不超范围和限量使用食品添加剂，不使用非食用物质生产加工食品，严把产品出厂关，严格进行产品检验检测，让广大消费者买的放心，吃的安心。
西宁市食品药品监督管理局负责人表示，将针对食品安全领域存在的突出问题和群众关注的热点、难点问题，围绕食用油、乳制品、添加剂等重点品种，食品生产、流通、餐饮服务等重点环节，学校食堂、景区周边以及城乡结合部等重点区域，加大检查和抽检力度，有针对性地开展专项整治，消除隐患。
据了解，西宁创建国家食品安全试点城市将历时2年左右完成，到2018年底，西宁市食品安全监管覆盖率达到100%；食品抽检合格率达到95%以上；群众对食品安全满意率达到70%以上。(完)
