近日，上海某公司推出的一款名为“狗屎糕”的产品引来不少质疑，该产品外包装上印有“上海特产”的标识。一些上海本地人称“上海特产中根本不存在狗屎糕，外地游客来上海想尝试的肯定是地道的上海特色，而不是杜撰出的上海特产”。（10月23日《北京青年报》）
将“狗屎糕”如此粗鄙的词汇做商品名称，本身就是一种噱头，以另类吸取消费者眼球，却没有违反法律。类似重口味的食品名称有很多，比如狗不理包子、叫花鸡等，听上去也不咋地，却因口味佳、历史悠久，而成为知名美食。由此可见，“狗屎糕”虽然名字不雅，但要是食品味道好的话，一样会有人帮衬，名字倒在其次了。
不过，“狗屎糕”并非上海市传统特色食品，不能称之为“上海特产”，对其意见很大。而且，从媒体调查的情况看，该款“狗屎糕”乃是食品公司自创产品，推出时间仅有一年多而已，如此短暂的生产销售历史，显然是不能冠名为“上海特产”。更何况，“狗屎糕”的购买者大多为外地不知情的游客，本地人看到则感觉莫名其妙。可见，商家之所以打出“上海特产”的旗号，就是为了吸引外地游客，借机销售商品罢了。
按照词典的解释，特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。可见，“狗屎糕”并不满足这个定义，乃是商家私自杜撰附会，违反了约定俗成的历史传统。而且，目前各地均有销售“狗屎糕”，都打着诸如“南京特产”、“重庆特产”等名号，到处都是“狗屎糕”，就不能称为本地独有了。
据上海市闵行区市场监督局工作人员回应，目前对“上海特产”还没有一个具体的规范或释义，因此比较难以界定“狗屎糕”是否违反相关标识标签规定。而且“特产”并不是一个法律上的概念，也并没有明确定义。显然，商家就是钻这个空子，利用无人监管的机会，杜撰各种所谓的“特产”，兜售给不明真相的消费者。加上购买“特产”的多为外地游客，对本地特产信息所知有限，即便买错也难以索赔，商家的风险实际上非常小。
那就没有办法维护本地特产名誉了？也并非不行。上海市可以参考地理标志保护产品的做法，对本地特产统一规范管理，通过梳理历史传统、人文渊源、民间口碑等综合因素，归纳汇总具有本地特色的产品，统一命名为“上海特产”标志产品。而那些不属于此类别的产品，则不得随意冠名“上海特产”，否则就视为侵权予以处罚。如此，即可规范“上海特产”类别，保护特色产品，也给消费者购买提供权威依据，维护消费者的合法利益，避免鱼目混珠的情况发生。（来源：现代金报 江德斌）
