近日，农业部公布了2016年9月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量，9月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1710.78万头，比上月增长3.08%，比去年同期增长0.44%。
从农业部公布的9月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量来看，9月规模以上生猪定点屠宰企业的屠宰量增幅略有缩窄，环比连续3个月上涨，同比基本持平。显示屠宰企业提升屠宰量比往年稍早了几个月，整个第三季度同比高于2015年，却明显低于2014年、2013年和2012年。
2012年以来，国内规模以上生猪定点屠宰企业的屠宰量在第四季度都会有明显增加，南方制作腊肉与北方杀年猪的需求也集中在冬季，需求的增加将有望对猪价形成利好刺激。
与此同时，生猪出栏量也开始增长，并将在第四季度达到年内高点。
由于今年猪市在第三季度提前进行调整，目前国内大猪比例有所减少，出栏体重照年初也已下降不少，加之环保政策也限制了南方局部地区的生猪养殖量，供需两端的利好将削弱进口猪肉带来的不利影响，猪市仍有回暖希望。
