为严厉打击经营含“瘦肉精”牛羊肉违法行为,进一步规范牛羊肉销售市场秩序,近期,云南省食品药品监督管理局稽查局和云南省出入境检验检疫中心联合组织开展牛羊肉食品专项检查。现场抽样7批次,经检验均合格,未发现生产经营含“瘦肉精”牛羊肉及制品的违法行为。
本次专项检查对经营销售牛羊肉及其制品的昆明家乐福超市南亚店、云南沃尔玛等大型超市进行全面检查。重点检查采购生鲜牛、羊肉及制品是否建立并严格执行进货查验、索证索票与台账登记等制度,核查有无经营、使用来路不明、无检疫合格证或检疫不合格的牛羊肉、病死牛羊肉等情况。并现场对昆明伊万达商贸有限公司等5家企业生产的牛羊肉及制品进行了取样,共抽样7批次,样品经云南省出入境检验检疫中心检验均合格,未发现生产经营含“瘦肉精”牛羊肉及制品的违法行为。