14日上午，网络上一则新闻受到广泛关注：江苏盐城一对小姐妹吃了螃蟹和柿子致一死一伤。
这条消息最初来自盐城市盐都区公安局情报信息中心编发的一条信息，经转载后，一时间，螃蟹和柿子混吃致死的新闻占据各论坛头条。
13日，盐城市盐都公安局信息快报(第156期)称：10月11日晚，大冈镇勤嫁村二组赵某3岁的小女儿和9岁的大女儿在食用螃蟹和柿子之后身体感到不适，因赵某在上海打工，两小孩被孩子的爷爷送至大冈医院输液治疗，当天回家。12日，两个女儿病情加重，3岁女儿死亡并于13日凌晨被赵家人埋葬，9岁女儿被孩子爷爷直接送至盐城北三院抢救，目前9岁女儿已脱离生命危险，正在留院观察。
调查
警方通报：情况不实
15日，盐城警方通过官方微博“@平安盐都”发布通报称：经警方调查，当晚死者和姐姐在家食用春卷、猪肉、芋头等食物，后感身体不适。网传二人食用螃蟹和柿子后身体不适的情况，系调查初期群众反映，经进一步调查，该情况不实。
孩子的爷爷说，事发当天，老伴只做了两道菜，分别是芋头烧肉和春卷。有传言称春卷可能是变质的。但孩子爷爷说，春卷是今年开春时自己亲手包的荠菜馅，剩下6个一直放在冰箱里冷冻。当晚小孙女只吃了半个春卷，大孙女吃了两个半，剩下的被他和老伴吃了。
据老人回忆，11日夜里12点多，已睡觉的大孙女突然出现呕吐症状，一个小时后，小孙女也出现同样症状，还伴有腹痛，由于家中没有药物，就倒了白开水给两个孙女喝下就又休息了。凌晨4点多钟，两孙女的呕吐症状更加明显，就送她们去盐城盐都区大冈中心卫生院就诊。接诊的医生得知情况后，给两个孩子各打了一针。
12日晚上，两个孩子再次哭闹不断，爷爷又带着两个孙女前往大冈中心卫生院。遗憾的是，小孙女最终不治身亡，而大孙女被送往盐城市第三人民医院抢救。
孩子的父亲说，螃蟹是8日那天孩子爷爷带回家的，当天就被孩子吃完了，“柿子在事后也吃了，并不是同一时间段。即便发生反应，也不应该是三四天后啊”。
对死者死亡的具体原因，警方正在调查之中。
食物相克是真凶？
“只有不适宜的体质，没有相克的食物”
3岁小女孩离世，死因还需进一步调查。对这起事件，网上先后传出“祸首”为“柿子+螃蟹”以及可能变质的春卷。
对此，江苏省中西医结合医院急诊科刘克琴主任医师说，柿子和螃蟹是广为流传的不能一起吃的食物，但是从东西本身来看，这两种食物并不会直接产生反应。如果说有什么危害的话，它们都是大寒的食物，肠胃功能弱的人可能不耐受，产生腹泻。
另外，螃蟹还要注意有没有污染，烹饪时有没有煮透，如果不干净的话，也容易发展成细菌感染，引起腹泻。
吃了发霉变质的食物，一般也不会直接危及生命。“发霉变质的食物对人体的影响，是会带来一些霉菌类的感染。”刘克琴说，但是这些霉菌要经过我们的消化道，胃酸能清除一部分。如果霉菌的量比较大，或是消化液较少的话，一次性也会有大量的霉菌进入肠道，造成霉菌性腹泻。
对于食物引发人体肠胃不适、皮肤瘙痒甚至过敏等现象，上海东方医院中医科主任张春燕说：“这些症状与食物不卫生、含寄生虫、烹饪方法不当以及个人体质等有关。”在多年的行医经历中，她从没碰到过“食物相克”导致死亡的案例。
“对于某种食物来说，只有不适宜的体质，没有相克的食物。”张春燕说，比如羊肉和大蒜同属大热食物，同食会上火。不过，这些都针对个人体质而言，并不是所有人都会发生不良反应。
就算不是食物同吃，单吃某些食物的时机不对，也会引发不适。比如空腹吃柿子，柿子中含量极高的鞣酸及果胶会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，导致“胃柿石”和肠梗阻。
专家：食物相克是伪科学
在1935年就被实验否定
中国营养学会秘书长贾健斌说，食物相克理论是伪科学，有人靠鼓吹这些理论卖书，挣了很多钱，有牟利的倾向。
1935年，南京民间传说香蕉和芋头混吃导致食物相克中毒。当时，营养学界泰斗、南京大学教授郑集刚从美国留学回国不久，筹建了生物化学系，他决定通过实验来验证“食物相克”导致疾病的说法，并撰写了《所谓“相克食物”之实验》。
郑集搜集了民间传说中的184对相克食物，从中选择人们日常生活中同食机会较多的香蕉与芋头，花生与黄瓜，葱与蜜，烘青豆与饴糖，鳖与马齿苋，螃蟹与柿子，螃蟹与石榴，螃蟹与五加皮酒，螃蟹与荆芥，鲫鱼与荆芥，鲫鱼与甘草，牛肉与栗子，皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。在食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常，“食物相克”导致中毒的论调被推翻。
2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似实验，受试者并无明显不良反应。
另外，“虾和维生素C同食生成砒霜”的说法也被反驳了。这个传闻最初是说，虾含有浓度很高的“五价砷化合物”，维生素C会把它转化成剧毒的三价砷即砒霜，进而流传起海鲜不能与含维生素C的食物同食的说法。
实际上，100到200毫克的砒霜才对人有致命危险，我国一般鱼类砷含量标准是0.1毫克/公斤，也就是说，合格的水产即便吃10公斤，再加上足够多的维生素C，也不会中毒。
