6月份之前生猪价格持续高涨、生猪供应持续趋紧,屠宰企业面临着收猪难、采购成本高的压力,而且即便是有提价也难以收到猪,屠宰量急剧下降。但6月后,猪价高位跳水出现暴跌,养殖户出现恐慌,前期压栏牛猪大量出栏,屠企顺势压价逼量,拉开了猪价下行的大幕。
此后,生猪市场的行情走势主要呈现养殖户恐慌性抛售、生猪出栏量持续增长、屠宰企业持续压价这三种景象。正是由于上半年无猪可收,为了尽快弥补库存,加之猪价高位回落,屠宰企业在6-8月期间大举补充库存,加之进口肉的大量增加,屠宰企业可谓是打了翻身仗,话语权越来越强硬,增加了后市压价的底气,双节期间的跌势与此不无关系。