海南屯昌个别学校食堂存放过期食品 食药监局责令整改

本报讯 今年秋季开学伊始，屯昌县食药监局开展学校食堂专项检查。目前已完成第一轮检查工作。

据介绍，此次检查自8月29日开始，检查范围涵盖全县职业技术学校，各中、小学校及托幼机构食堂，重点围绕各学校食堂食品安全管理制度情况、从业人员管理、加工场所环境卫生、食品加工操作、食品原料采购与贮存、食品添加剂使用以及餐饮具清洗消毒等情况进行排查、治理，全面了解掌握学校食堂加工经营情况，防控食物中毒事故发生。

检查人员在检查过程中发现，个别学校食堂存在消毒保洁设施损坏、食品库房中存放超过保质期限的食品、从业人员健康证明过期等问题，存在一定的食品安全隐患。针对检查发现问题的学校食堂，检查人员现场下达了《责令改正通知书》11份，责令限期整改。